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第20章 重聚（第2页）

“啥子？克啥子李斯？”鼻涕涛一脸茫然。大表哥也是一脸不解的望着我。

“没啥，刚才是个幻觉。”我立马反应过来，当下的中西结合文字体，像古代人一样的大表哥和鼻涕涛肯定是理解不了的。更别说那些非主流的九零后。我估计，大表哥要是看到那些西瓜皮的发型，那些奇装异服，还有那些火星文字，大表哥肯定会怒急攻心，大打出手。

为了缓解尴尬，我立马在茶几下面翻出了一包碧螺春。重新给大表哥和鼻涕涛泡上。待我重新泡好茶后，拉着鼻涕涛就对大表哥说道：“大表哥，你好容易才来我这里，我今天一定要好好给你露一手，你在家喝茶。我和涛涛买菜去。”说罢，便带着鼻涕涛下楼，打着车子就奔向菜市场。我知道大表哥其实蛮喜欢江湖菜的。飞快的在菜市场买了几斤水库鲫鱼，大表哥来了，必须得买好的，那些饲料喂养的肯定不行。又去买了一只现宰的兔兔，然后就是三黄鸡，再买了些小菜就飞奔而归。鼻涕涛看我买菜的速度，不禁愕然：“你买菜都不问价格的吗？”

“问啥问？都是老熟人了。”我头都没回，开着车就回了家。

出门买菜，到回家，1.5公里来回，刚刚十五分钟。大表哥对我这速度，也不由啧啧称奇。一进厨房，就见鼻涕涛挽衬衣袖子一副要帮忙的架势。

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我赶紧把他一推，“别添乱，你知道我要做啥？，一边玩去。”毫不客气的把鼻涕涛推了出去。转过身就打火烧水，淘米洗菜，今天必须要拿出真本事，好好露一手。

菜市场里的鲫鱼已经处理好，回家只是再做一次清洗。一个半小时，我们都坐在了客厅的饭桌前，鼻涕涛看着我陆续端出来的菜，满脸的好奇，而大表哥则是一脸的惊讶。在他看来，生活条件优渥的我，能做饭，已是难得。其实他哪里知道，自从他那里回来后，我就缠着父亲教我我做饭。我想复制出大表哥的味道。只是徒有其形，没有灵魂。

父亲从橱窗里翻出两瓶老酒，那是父亲为我存的沱牌大曲，足足二十年了。我不觉得惊讶，母亲也没觉得不合适。大表哥，值！

大表哥脸上的笑容一直未减：“来，小表弟，给我介绍一下你的菜品。”

“好勒，这道菜是我的主打菜，用的是三两左右水库野生鲫鱼，洗净控水后，鱼肚里放大葱段，餐盆下摆放白芹节加老姜丝，然后把鲫鱼肚子朝上交错摆放。空隙处，用大葱节塞满。然后锅里混合油炒泡椒泡姜，豆瓣酱，红花椒，炒一会儿后，适当调味，加入啤酒，佐料煮上五分钟后，倒入盛鱼的餐盆里，打火，待烧开后，盖上盖子。转小火，焖煮二十分钟即可（对这道菜感兴趣的小伙伴，可以留言，私底下告诉你们，这里就不水字了）。这道菜，麻辣鲜香，鱼肉回甘。这道菜是双椒霸王兔，是我们这里的特色江湖菜……这个是渝市特色红油鸡丝……这个是……”

大表哥听得很认真，待我介绍完，父亲伸出筷子，夹了一条鱼后，大家就动了，大表哥夹了一条鲫鱼放在面前的餐碟里，我一脸期待的看着大表哥。

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