第115章 中秋前约会 (第1/2页)
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第二天一早5点,闫晓倩就起床了。简单洗漱后选了套舒服的运动服。闫晓倩抓起电动车钥匙就出门了。
直奔当地最大的批发市场,去买新鲜的黄牛肉。闫晓倩和老板也是老相识了。昨天和老板打过招呼了。给她留了最新鲜的金钱腱。
在接着往前走买上一只童子鸡和两只现杀的鸽子。今天的早市购物就结束了。
回去的路上,她还去打包了一份新鲜出炉的鲜肉烧麦。
紧赶慢赶回到家,把买的菜丢到厨房。她赶紧洗手换衣服坐到餐桌上享用自己的早饭。
烧麦不能凉透了,不然没汤就不好吃了。心里惦记着等下要做的菜。她吃的时候都在想着等下做菜的顺序。
几口吃完就开始忙活了。先把时间比较久的菜先做起来。牛腱子泡出血水。童子鸡剁块加上面粉洗到没有血水。
加入葱姜,料酒,少许白胡椒。打入一个鸡蛋放上一大勺淀粉抓拌均匀,倒上少许油盖上保鲜膜送进冰箱冷藏。
鸽子也是泡血水,还泡了一些丹参。等下加入纯净水开始上蒸锅炖,出锅前10分钟再加入少许枸杞就好了。
处理好这些,闫晓倩在手机上开始预约下单了肋排和牛蛙。晚上做一个糖醋排骨和酱爆牛蛙。
黑鱼下午要烧之前去最近的市场买回来最好,鱼片一定要新鲜。
腌制的时间,闫晓倩把给周嘉译准备的拖鞋洗刷干净放到阳台晾着,等干了收进来放到门口。
忙完鞋子,她把平板打开找了部电视剧放着。戴上手套开始剪辣椒段。准备卤牛腱的汤料包和辣子鸡的配菜。
做好准备工作,给牛腱换过水定了一个两点的闹钟。闫晓倩给自己整了一个酸奶麦片吃着。
边吃边和周老师聊天。看着男朋友发来的工作餐,她觉得自己的中饭简直是健康的可怕。
【你少吃点哦,晚上有大餐呢。】
周嘉译看到这脸上的笑容更大了,他放下筷子回道:“好,我不吃了,等晚上吃女朋友的丰盛晚餐。”
闫晓倩发了一个冥想的表情,【吃吧,你回来还有几个小时呢,别饿着。】
周嘉译这边已经把餐盘倒掉了,【没事,本来也没什么食欲,太油了。】
闫晓倩想了想,也是学校的大锅饭其实还真不一定好吃。【好,那你饿的话先吃点零食垫垫。】
周嘉译找了条人少的路走,【好的,知道了。】
看着学校公园里盛开的桂花。他忍不住拍了张分享给闫晓倩。【你看,桂花都开了,好香。】
闫晓倩这边正在卤酱牛肉呢,是忙完了才看到的。
【桂花超级香的,我楼下那棵桂花也开了,这几天晚上在阳台可以闻到香味了。】
提起桂花,闫晓倩觉得今晚可以做一个桂花的小甜品,酒酿桂花冰奶。
正好家里材料都有。
周老师看到桂花一下子想起来自己忘了的事,这会儿正在手机上下单呢。
解决好以后,他看了眼时间往办公室走去,边走边发消息告诉自己女友【我去开会了,等下手机要静音,回复不了消息。】
闫晓倩这边刚好也要忙了。
【好的,知道了。】
结束聊天的两个人各自忙活起来。一个拿上东西去开会,一个则是忙着晚上的晚餐。
酱牛肉在小锅里炖煮,这边买的排骨和牛蛙也到了。排骨加入面粉搓洗出血水。
牛蛙剁小块加入白酒、白胡椒粉,食盐搅拌均匀后封上油放到冷藏备用。
洗净的排骨焯熟后捞出洗净备用。油热后转小火下入冰糖炒到焦黄下入排骨翻炒均匀加入姜片,再次翻炒倒入热水。
水开加入生抽老抽。两勺陈醋,三颗话梅下火煮上20分钟后倒出。冷却后放到餐桌上,上桌前收汁即可。
牛肉能顺利插入筷子的时候,就可以了,大火收汁即可。煮好的牛肉不烫手后裹上保鲜膜送入冰箱冷藏。
酱牛肉的汤汁单独盛出冷藏备用。
这时候周老师已经开完会议了,结束的第一时间就是给女友发短信。
【我这边会议已经开好了,等下再过30分钟我就可以下班了。】
周嘉译把东西放到办公室后,直奔宿舍把东西搬到车上。再重返办公室等待下班。
走回来的路上有点急。周老师坐在自己的座位上胸廓还有明显的起伏,忍不住的喘息,额头还有一层薄汗。
等到平息后他给姚女士发了条信息,‘妈,我买的花送到了吗?’
姚女士,图片。【已经到了,我给你放在你房间了。】
【好的,谢了,妈。】
确认鲜花就位的周老师,开始整理自己的办公桌。把要带回去的资料和试卷装进自己的公文包。
两点四十五,周老师和办公室几位老师们一同离开办公室。
启动车子,系好安全带后,他把手机拿出来放到支架上,给女友发消息。
【我这边从学校出发了。】
倩倩【oK,好的,你开车小心,别看手机。路上注意安全。】
男朋友出发了,那闫晓倩这边也是马上开始料理。并设置了一个三点四十五的闹钟。
闹铃一响她就换衣服出门了。去买黑鱼和酸菜。还有一把青花椒。
将鱼头鱼尾剁下。从鱼骨处入刀,沿鱼骨片下。
去除大刺后,将鱼肉均匀的片成鱼片。鱼片中加入食用盐和葱姜,少许白胡椒粉,生粉抓拌均匀,一直打到粘稠后封上油。
用保鲜膜包裹后送入冰箱冷藏。鱼块洗净后,备用。
油热,下入葱姜煸炒出香味加入鱼块,翻炒到鱼肉变色至焦黄,倒入开水。
至此前期准备工作全部结束。她走进浴室洗漱。忙了一天身上都是汗。
洗完澡,闫晓倩换了套居家服,上身白色短袖,下身薄荷绿色运动短裤。
这时,手机提示音响起。
【我还有一个红绿灯到家。】
【好,我大概过半小时后出门,到你家小区门口的时候我发信息给你。】
【oK】
趁着时间还有一点,闫晓倩把饮料先做起来,先做青桔柠檬水,小青桔对半切开,加入切片的半个香水柠檬一起捣出汁水。
倒入适量矿泉水,加入两大勺的蜂蜜搅拌均匀后再加入百香果蜜一勺搅拌均匀,把它送入冰箱冷藏。
她洗干净手,铺上桌布。摆上碗筷和鲜花。拿上外搭的长款针织外套出门。
九月的秋老虎是最毒辣的,走出楼道就是毒辣炙热的阳光。
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