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第412章 亲手采摘的甘甜（第2页）

“哇！这就是咖啡果吗？长得好像樱桃啊！”阿诺忍不住惊呼出声，她跑过去，小心翼翼地捧起一串红透了的果子，却不敢摘。

“没错，小丫头。这就是能磨出‘黑金’的果子。”老柯走过去，伸手摘下一颗红透的咖啡果，递给阿诺，“捏捏看，软的。”

阿诺接过来，轻轻捏了一下，果皮很薄，里面软软的。

“大叔，这果子可以直接吃吗？”叶岚也凑了过来，盯着那红彤彤的果子，咽了口唾沫。

“能吃是能吃，不过没什么果肉，全是籽儿。”老柯笑着摇了摇头，“这咖啡啊，金贵的地方就在它里面的那两颗核上。”

他用粗糙的大拇指和食指捏住那颗咖啡果，用力一挤。

“啵”的一声轻响。

红色的果皮破裂，露出了里面被一层黏滑的果胶包裹着的、两颗半圆形的、呈现出淡淡黄绿色的豆子。

它们平面相对，紧紧地贴合在一起。

“这，就是咱们平时用来烘焙的咖啡生豆了。”老柯将那两颗豆子摊在手心，展示给众人看。

“就这么两颗小小的豆子，竟然能泡出那么浓烈的味道……”陆雪瑶推了推眼镜，仔细观察着老柯手里的生豆，“大自然真是太神奇了。”

“是啊。”林啸也走到一棵咖啡树前，伸手抚摸着那粗糙的树干，“从这颗小小的种子，到我们杯里的那一口醇香，中间要经历采摘、脱皮、发酵、水洗或者日晒、干燥、脱壳，最后才是老柯叔昨天展示的炭火烘焙。”

“这是一条漫长而又充满心血的流水线。任何一个环节出了差错，这豆子的风味就会大打折扣。”

林啸转过头，看着梁安琪。

“安琪，你现在明白，为什么我说，有些东西不能单纯用利润来衡量了吧。这红土里长出来的不仅是商品，更是这些老归侨几十年如一日的匠心。”

梁安琪点了点头，眼神中多了一丝敬畏。

“我明白了。如果我们真的要做这个品牌，就必须把这种‘匠心’的故事讲出去。这比任何广告都有效。”

“好了，既然来了，光看不练可不行。”

林啸转过身，对着兴致勃勃的众女拍了拍手。

“老柯叔，今天咱们这几个免费劳动力交给你了。您教教我们，怎么采这咖啡果。”

“哎哟，这怎么敢当！你们这细皮嫩肉的，哪能干这粗活！”老柯连连摆手，有些惶恐。