第22章 定价 (第1/2页)

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林燕子给雷师傅详细讲了鱼腐的复杂制作工艺。这是她事先做足了准备工作的。

“林燕子，这些我都了解了，但我买菜成本上升了，超支了，公司不会批的。”雷师傅说出了难处。

“雷大厨，这个鱼腐有很多种做法的，你做一盘光鱼腐肯定就贵了，你可以把鱼腐做成汤，也可以和金针菇、香菇、生菜这些搭配一起煮的，这样就可以少买一些鱼腐了。把每周一百斤改成五十斤，这样就不会超支了。另外价格我也会再跟老板谈谈的，但价格应该也不会低多少。”

“好好好，就这么定了啊。听说可以到网上下单，那我就到你网店里下单了啊！”雷师傅懂得还挺多。

“好啊，谢谢啊！雷大厨！”

一个大单搞定。

吕经理这边吃了林贱娣在家给她煮的鱼腐，本来吕经理吃不惯油炸食品，但林贱娣做出来，她感觉比吃鲍鱼还美味。她立马就跟林燕子订了五斤。

郑睿本身就是做销售的，认识的人面很广，经过他巧舌如簧、夸大其词的那么一宣传，竟然也订了一百斤。

五斤的试吃就带来了两百多斤的订单效应，这鱼腐果真是个爆单产品。

林燕子找阿成鱼腐的老板谈鱼腐定价。

“老板，你看咱们这鱼腐价格能不能再低点。我在网上看了看，我们这价格比别家确实高了些。”

“我家货真价实，一点都不带掺假的，花生油都是现榨的，我知道那些卖得便宜的都用调和油，两种摆在一起，气味一闻就可以区分出来的。一分钱一分货，吃过的人就知道的。”

“老板，我也知道这里的道理，但网上那些不知情的卖家不知道啊，他们一开始就是比价，谁家便宜买谁家。你看，要不这样，我们配点试吃品，给快递费就卖的那种，这样才会增加购买人数。另外我的提成点可以少一块，你把价格再降一块，这样可以吗？”