第三百四十六章 做点心 (第2/2页)

之前在香城，苏晴抽空在香城买了不少的东西，其中就有一些做点心用的面粉、模具、奶油、果仁碎、糖粉、巧克力、椰蓉等等，基本上所有在香城能买到的做点心用的材料，苏晴都买了，毕竟这些在内地轻易很难找到的。

这些东西本来是苏晴打算有空的时候做来给自己解馋的，而且，她当时在香城买了不少，如今倒是正好可以派上用场。

“啊啊啊啊啊！”看到苏晴拿回来的这些吃的，黎欢的眼睛发亮：“晴晴，你要做什么好吃的？”

对于苏晴买到这些东西，黎欢一点儿都没怀疑，京市的黑市不少，况且如今可以做小买卖了，黎欢觉得，以苏晴的本事和人脉，弄到这些东西都是轻而易举的事情，是的，黎欢对苏晴就是这么迷之自信。

而苏晴的手艺，黎欢可是清楚得很，她可是相当的喜欢，她细细看了看苏晴拿回来的这些东西，疑惑的问道：“晴晴，你不会是想要做点心吧？”

“对啊。”苏晴点头。

“你要做什么点心啊？”黎欢忙问道。

“我打算做铜锣烧和雪花糕。”苏晴笑着应道，现在她没有烤箱和冰箱，这两样只要有锅就能做，做法也比较简单。

“铜锣烧是啥？现在天凉了，吃雪花糕会不会太冷啊？”黎欢眨巴眨巴眼睛，实在是如今的这个年代，点心实在太少了，也就是有些糟子糕、江米条、绿豆糕、炉果、蜜三刀之类的，品种非常的少，而雪花糕在这个年代是作为一种冷饮存在的。

“我做的雪花糕是点心，至于铜锣烧，我做出来你就知道了。”苏晴笑着将东西都放在了厨房里，打算想做雪花糕。

她的做法也简单，不像后世还需要用吉利丁粉之类的，只需要糯米粉、糖和椰蓉就好，唔，还有她的独家秘方，藤蔓叶子！

不过，今天给黎欢做的点心，她不打算加藤蔓叶子，那根藤蔓上的叶子到底数量有限，还是需要节约着一些用的。

苏晴将糯米粉和糖加了水，充分搅拌均匀，倒入模具里，上锅蒸了二十分钟，取出来放凉切块，再过上椰蓉，一道雪花糕就做好了，苏晴随手尝了一块，微微一挑眉，还行，手艺没有退步得太厉害。

苏晴顺手给在身旁徘徊来徘徊去的黎欢投喂了一块，顿时黎欢的眼睛睁得锃亮，她从来没有吃过椰蓉，一吃之下，顿时喜欢得不得了：“晴晴，这个雪花糕真是太好吃了。”

“好吃就多吃点儿，好多呢。”苏晴笑道：“等下周末咱们回家的时候，给姥姥姥爷也带一些回去。”

“好啊，好啊。”黎欢忙不迭大点头：“爷奶他们肯定也喜欢。”

接下来，苏晴又做了一份简易版的铜锣烧，虽然品相没有后世的那么好，但是味道却是极好的，吃的黎欢不住的点头：“晴晴，你也太厉害了，做饭厉害，做点心也这么好吃，这些点心你都从哪儿学的啊，我在京市都没见过呢。”

“香城啊。”有香城这个挡箭牌，苏晴自然可以将一切都推过去。