第103章 你只管吩咐,我只管买菜 (第2/2页)

有徐远的菜珠玉在前，谁还愿意去吃以前那种菜。

旁边正在收拾厨房的副厨谢天汇听到这话，激动的险些把手里的大锅给掉在地上，他虽然会炒大锅菜，但架不住菜难吃。

现在居然有个大厨愿意亲自指点自己做菜，简直是跟做梦一样，一步登天的感觉，恭恭敬敬的走到徐远面前，给他添了一杯茶。

“徐哥，以后就麻烦你了，我人笨，但我肯学，你随便使唤我，要是遇到我太笨学不会的地方，只管骂就好，不用跟我客气。”

一个五十来岁的中年人，在徐远面前恭敬的不像话，一点也不觉得，自己这样有什么不妥。

这年头，不管学什么都是要门道的，粗浅的去哪里都能学到，但真要学精学好，还是要有人愿意指导才行。

尤其是徐远这种神级厨艺，简直就是站在厨艺界的金字塔顶端，这种人愿意教他们，简直可以让他们一生受益无穷。

旁边正在忙碌的石建国眼馋的看着徐远，越想越激动，自告奋勇的走过去，对徐远说：“徐哥，你教的时候，我能不能顺带也学学。”

荣大海皱眉，正要手滑，石建国跟他保证：“老板，我保证是在不影响工作的情况下再学习。”

这一句话就说服了荣大海，员工们本事越大他越开心，只要不影响工作，随便他们学什么。

见说服了荣大海，石建国又看向徐远，刚才谢天汇已经给徐远倒了茶，石建国想要做点什么，发现没什么可做的，急的抓耳挠腮。

干脆端起茶杯递给徐远，“徐哥，要不你喝一口，我再给你添上。”

把徐远给逗乐了，又不是喝酒，哪里还有喝一口添上的事情。

“不用了，你想学，到时候跟着学就行，我做菜的时候，只要有时间，就教教你们，认真点学，学到就是赚到。”

反正教一个也是教，教两个也是教，徐远从来不吝啬教徒弟，提升一下他们的厨艺，等他离职后，他们也不至于两眼一抹黑，干啥都不行。

这可把石建国高兴坏了，他也会炒菜，就是手艺不好，跟谢天汇半斤八两，以前忙的时候炒些素菜什么的，要是有徐远指点，学一学，哪怕能学到十分之一就够他一辈子了。

到时候厨艺上涨，工资不也跟着涨了，一把年纪的人，好像还有事业第二春的迹象，放谁身上不开心。

确定好能帮他分担事情的两个帮手后，徐远开始研究菜单了。

首先，还是把卤料汤准备好吧，大学食堂，整辣卤就不好了，这里的学生天南海北，有很多不吃辣的，要照顾上，所以就做正宗的五香卤料就好。

到时候做个卤味，热腾腾的卤味就是一道菜，每天准备个两三样，全都是热腾腾的卤肉，切好放盘子里，到时候准备点料水拌一拌，原味和香辣的区分开来，就是三道凉菜。

素菜也可以准备两个凉拌的，按照食材划分，每周不重样就行。