第225章 我说,夸张了啊 (第2/2页)

没等他去找人，刘亚平气喘吁吁的提着东西回来了。

“徐哥，你要的东西我已经买回来了，饮料蔬菜水果，还有肉类。”

徐远没想到，自己就是提了一嘴，刘亚平居然专门跑一趟给他买回来了。

这么殷勤？

想着最近饭店生意好，他想着，刘亚平大概是因为这个，所以对他这么热情，也没多问，想着把钱转给刘亚平。

刘亚平自然是拒绝了，一点小钱，比起徐远带给他的，简直是九牛一毛。

于是，这个早上，在刘亚平的坚持下，徐远既没有开骚包的保时捷，也没有开另一辆SUV，坐着刘亚平专门开的小鹏汽车去了饭店。

等到了地方，徐远还没下车了，刘亚平一个健步冲上来，帮他拉开车门，俨然是一派小弟的模样。

徐远嘴角狠狠一抽，我说，夸张了啊！

两人十点才去店里，倒是一点也不慌，除了小军之外，另外两个兼职的，配菜手艺都很好，有小军在旁边看着，切出来的菜，已经完全符合徐远的要求。

这会儿菜都处理了大半，刘亚平挽起袖子加入他们，等徐远换好衣服过来，也开始准备午饭的菜品了。

刘亚平这是中餐店，整个店里都没人会发面，就算会发，也发不出徐远想要的效果。

所以，他先把上好的高筋面粉拿过来，开始揉面团。

别看这金丝枣糕只是甜点，但在店里面可受欢迎了，味道天而不腻，各种坚果味道清香，口感又丰富，吃起来柔软易入口，不管是老人还是孩子，都很喜欢。

但凡是一桌客人里有老人和孩子，这糕点都会来第二份，甚至还有旅游的客人，吃过饭之后再买两份带回酒店吃的。

“徐哥，为什么你做的金丝枣糕就这么好吃，外面卖的口味就十分一般？”

新来的配菜师昨天吃了一块枣糕，馋的不行，今天看到徐远做糕点，又开始馋了。

徐远笑道：“那是因为他们舍不得放配料，要不就是用劣质配料来降低成本了，卖的便宜就少了原本的香味，要知道这金丝枣糕可是宫廷点心，古代皇帝吃的，配料怎么可能简单。”

徐远做的金丝枣糕，比外面卖的颜色要浅一些，外面卖的，因为蜜枣放的多，最后的颜色大多是棕红色。

而他做的，是红中带黄的那种感觉，闻起来的味道也更加清甜一些。

现在市面上卖的金丝枣糕，就是面粉加上蜜枣做成的，做工和用料都十分简化，自然也完全达不到那种想象中的香味。

而正宗的金丝枣糕，除了面粉和蜜枣外，还要加上地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰，这些配料一加进去，中和了红枣本身的甜味，加上玫瑰的清香，让这一款糕点甜而不腻，香味浓郁。

这才是正宗的满汉全席糕点之一的金丝枣糕。

他将面粉揉搓成大团，放在盆子里发面，这个温度不用加热，放到时间面就发好了。

他又去检查那些处理好的干果，都很符合要求，这才开始做菜。

很快，厨房里又弥漫出香味来。