第57章 鸠占鹊巢（九） (第2/2页)

“哈哈哈，看来老弟还没参加过拍卖吧！这拍卖场中拍卖的物品五花八门，什么功法、武技、法器、法宝、灵器、灵宝、甚至有时还会出现古灵宝、古法器，各种丹药、灵药、符箓、符宝。阵旗、阵盘。甚至灵兽、女奴、炉鼎········总之只有你想不到的，拍不到的，没有什么不会出现的。”钱来福不厌其烦的介绍道。

听了钱来福的介绍，昊天还真想去见识见识，于是便说：“我还真没参加过拍卖，今晚就随老哥去涨涨见识。至于有看中的物品我自己拍下来就好，千万不要老哥破费，我还有些灵石，如果不够我再跟老哥借。”

“哈哈哈，什么破费不破费，借不借的呀！咱们哥俩说这些就生分了。先不说这些了，现在咱们去吃饭。”钱来福爽朗的道。

见钱来福如此爽朗，昊天也不再矫情：“好，今天老哥尝尝我的烹饪技艺。顺便也传授你两种新的烹饪方法。”

来福酒楼后厨。

钱来福带着昊天在后厨边参观边介绍。当来到制作叫花子鸡的灶坑前时，钱来福介绍道：“这就是老门主传授的叫花子鸡。”

昊天看到每个灶坑中劈柴熊熊燃烧着，燃烧的火焰落下火炭和热灰烬里，摆放着一个个用黄土泥包裹涂满调料的鸡。火炭和热灰烬煨烤着黄土泥，黄土泥中的水分受热产生热蒸汽使调料充分融入进鸡的肉中，同时热蒸汽把鸡蒸熟，待黄土泥中的水分蒸发完，调料也充分融入了鸡肉中，鸡也被蒸熟。这时不含水分的黄土泥形成一个壳，包裹在鸡的外表。黄土泥壳继续均匀受热，烘烤着包裹着的鸡，鸡的外表受热分泌出油脂，油脂受热煎烤鸡皮，使鸡皮被煎烤的金黄色。如此就做成了外表金黄肉质鲜嫩而不腻的叫花子鸡了。为什么叫叫花子鸡呢？据说是叫花子始创的这种做法。

昊天看着熊熊燃烧着的火焰，灵机一动：“何不充分利用这火焰进行烧烤呢！”于是，就对钱来福道：“老哥，今天就先传你怎么利用这火焰烹制烤肉。老哥呢先安排一个可靠的厨师我教他。”

钱来福马上叫来一个厨师。昊天让厨师去取来两块妖兽肉，取出钎子和支架，把妖兽肉用钎子串好，放到摆放好的支架上，昊天边示范边讲解注意事项和所用调料。一会儿两块烤得金黄香气四溢的烤肉就烤好了。接着，昊天又把如何烹制小鸡炖蘑菇，教给了厨师。

这顿饭当然是吃的烤肉和小鸡炖蘑菇了。吃的钱来福是赞不绝口。席间昊天把烤肉和小金炖蘑菇的调料配方交给了钱来福：“老哥，这配方最好交给一个你信任的人掌握。千万不要外传，”

“哈哈哈，老弟，你放心吧！这个我明白。”钱来福心领神会的道：“这顿饭吃的过瘾。咱们去楼上喝茶！”

来福酒楼四楼。钱来福和昊天喝着茶。钱来福干了一杯茶道：“老弟，这些天你要办的事办的怎么样了？”

昊天慢慢的喝口茶，放下杯子道：“老哥，这青龙城也安稳的也够久了吧？”