第236章 厨子不偷五谷不丰 (第2/2页)

马大厨听到何雨柱的话后就呵呵笑了起来，边笑边说道：“这个我们都知道的，前几年说实话请我们去做席面的人家还真不多，可从何主管你来了以后，不光是我这在坐的几位现在哪一个没有出去给人做过席面啊，反响还都不错，这也都是亏了主管你平时有时间就把大家聚到一起探讨厨艺，我们这厨艺提高了，这不现在来请我们的人也多了嘛，这活一多可不就得先看看对方的人品怎么样再决定要去给谁家做嘛。”

“说实话，以前主管刚来的时候我还真有点不服气来着，主要是感觉管的太严了，每天除了一点剩菜再什么都拿不出去了，这无形中算是断了我们一部分的财路，能不让人生气嘛，可我这是真没想到在主管来后不多的时间里又开始组织大家一起探讨厨艺，我感觉我那两年里的厨艺可是在噌噌往上涨啊，在主管来之前有时间也是有人来请我们去给做席面的，可这次数真不多，主要是我们的厨艺也就那样了，也就做做大锅饭还行，小炒也就比平时人家里炒的好一点，要说上台面可真有点拿不出手，现在就不一样了，这厨艺提高了，请着去做席面的人也多了，还把以前那些见不得光的挣的钱从这给挣回来了，还不用提心吊胆了。”刘大厨也笑呵呵的像是在开着玩笑的说道。

大家听着刘大厨的话后也开始跟着大笑起来，何雨柱也没多想，自己刚来的时候也已经说过了他来之前的事绝不追究，只要以后大家再不范就行，要真要说他们点什么自己也没资格说啊，自己上辈子可不是和他们一样，尤其是在自己垄断了小食堂后拿的可比他们多多了。

“刘厨，您这算不算是成功洗白了啊。”六师弟对着刘大厨就打趣道。

“又不是我一个人那样干，就是到现在外面不还在传厨子不偷五谷不丰嘛，现在也就是我们食堂不这样，你去打听打听哪个后厨没有这样的事情发生，不管是厂食堂还是饭店的食堂，只要大家别做的太过分了就行，当然了这要是得罪了人家又非要跟你找事那就另说了。”刘大厨没好气的斜了六师弟一眼说道。

六师弟来轧钢厂上班之前在丰泽园还不算是真正意义上的掌勺大厨，那时候他还没有接触到这一行里的一些隐私，来了轧钢厂后何雨柱又规定了不能拿后厨的东西回家，所以他就一直不知道厨师界还有这么一个操作，现在听了刘大厨的话后还一脸的不信，立马转头看向何雨柱和王辰想从他们这得到正确答案。

何雨柱和王辰两人看着六师弟对自己投来的询问的眼神也就对他投去确实如此的眼神并且还点头再次确认了一下。

“现在外面都说这厨子是个好工作，可在以前这厨师实际上也就是个贱业，那时候一个厨子出去干一天活回来还养不活一家人，所以为了养家实在没辙了就只有偷点主家的食材回去，这又为了好听点不就编出来了个厨子不偷五谷不丰这句话了嘛，这也就是以前社会的一个陋习，大家现在也没必要如此学习。”何雨柱点完头后就又解释了一下这话的来历。

“不能够吧，像那些名厨不就有很大的名气嘛，他们的名声能流传这么久怎么现在就成了贱业了呢。”六师弟还是有点不太相信的说道。

“我这说道的还是好的，这都是厨艺一般的厨子，你也不仔细打听打听像那些名厨在那个时候又有几个不是卖身为奴的，不为奴的又有几个能学到真正好的厨艺的，那时候你就算是厨艺再好，最后都是给谁做的，平常老百姓可吃不起名菜的，你说这不是贱业是什么。”何雨柱又仔细对着六师弟分析道。