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第212章 国庆节快乐 (第1/2页)

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姜可可之前在接受九年义务教育的时候,对课本里的一篇名为高邮鸭蛋的课文印象深刻,因为它就是描写的高邮鸭蛋非常馋人。

那边鸭蛋油很多,鸭蛋破壳而出之后那种流油的状态描绘的很美味。

一般来说,正常人做出来的鸭蛋是没有商业卖的做出来的那么咸的,因为商业制品的话,它可能盐下的比较足,它怕那个鸭蛋生霉菌,如果那个盐水含量不足,或者那个盐不够浓的话,那个鸭蛋可能会长霉点。

到时候就卖相不好,卖不出去,甚至有的可能还会加一点科技狠活,但是你自己做的话,你不要现在那么咸,或者说你不要腌那么多天,一般来说鸭蛋是腌40天就绝对够味儿。

但是如果你腌20天的话,这个时候挖出来的话,它的鸭蛋尝起来就可能会比较淡一点,但是呢,你刚刚好吃,就不会说,咸一点。

看你个人口味,你喜欢入味的,那就腌久一点好吃。

其实姜可可做过好几次咸鸭蛋了,她对做这个东西非常有心得,首先要把鸭蛋蛋壳儿先洗干净,把那个鸭屎给弄干净,然后再用纸巾把它擦的很干,如果留水在那个表面不好。

然后再用盐水烧开,然后把它晾干。

晾干之后呢,再用盐水再煮开,再晾干。

然后拿一个大的那种瓮把它洗干净,然后再放入配比好的盐水,还有花椒、香叶那些什么东西,如果有的话就最好,没有的话就不放,最后的话就把这些鸭蛋一颗一颗理好放进去,然后最后在上面倒一点白酒,之后就把它封起来,然后密封很很久很久。

这玩意必须让盐水没过鸭蛋的蛋壳,不然就容易发霉。

放置的话就一般是30天到40天左右,如果你想要早一点拿出来的话,就20天也可以,如果是在现代的话,还可以用电饭煲直接煲出来,就是如果你刚开始把那个鸭蛋煮熟的时候,你先用电饭煲把那个煮熟的咸鸭蛋煲熟,然后再吃的话,就是会更加的流油。

一般来说就咸鸭蛋你自己弄的话是卖相没有商用的那么好,但是吃起来绝对是比商用的更健康更好吃的。

姜可可自己平时就很喜欢做,冬天的话,她腌好的那些咸鸭蛋,早上吃就刚好。

几个孩子起床了之后,丢进粥里面。

如果是冷的话,那更好吃了,因为那个粥很烫嘛,冷的咸鸭蛋就中和粥的那种很烫的感觉,然后那小孩儿吃起来就是温的,然后就不会说那么烫。

因为小孩儿吃的东西的话,他不能吃烫的,他只能吃自己吹凉的。

所以姜可可其实也很注意这一方面,这一次,她就是拿出了自己珍藏已久的几个咸鸭蛋,然后就把它剪开,放进那个粥里面去熬,熬出那种沙沙黄黄的感觉。

熬好了,然后还捞几个生蚝,把那蚝肉给丢进去,再捞一点那什么鲍鱼剪碎,反正丢进去鲍鱼这个东西的话,就是你不管入不入味儿都好吃起来,qq弹弹的也挺好吃的。

鲍鱼就是一个百搭食材,因为它本身没啥味道。

这一锅粥熬好了之后,那可以说是非常非常香,就里面没有一点点肉,没有一点点那种陆地上的动物肉,你吃起来的话就非常好吃。

姜可可耐心的给自己装了一碗,揪了点小葱花直接撕碎丢下去,就已经很好吃了。

这碗粥整体颜色其实是比刚刚更浓郁的,吃起来也更鲜美一点。

无论是你吮吸虾肉的鲜甜,亦或是你咬碎碎蟹黄和碎蛋黄的那种沙沙的质感,亦或是你啃到饱满的鲍鱼的爽滑,都比刚刚更深一筹。

总结就一个字,好吃!

别说为什么是两个字了,姜可可不识数!

美美饱餐一顿之后,姜可可彻底忘记了所有的烦恼,出了空间,去找几个小孩。

宿舍门外,传来了老妇人的声音,这不是刚刚医院里何栀她妈吗?

“你好!姜可可同志,多谢你!我来给你道谢了!”那妇人说完敲门,说实话,几个小孩当听不见,她这个大人不能装耳聋。

“不用你道谢,大晚上的我就不出去了,您请回吧!”姜可可不想有礼貌了。

这群人就是仗着姜可可人好,得寸进尺!

那老妇人急了:“我不想大晚上在这嚷嚷的,这位同志,是我们刚才太着急了,我孩子跟我解释了!”

说的还挺好听的,姜可可只好下去,先开门再说。

她看着那老妇人和身后一句话不说的老男人:“我知道了,我再怎么说也算是你女儿的救命恩人,你能不能别来我门口嚷嚷了,还嫌弃不够丢人吗?”

姜可可一直待人和善,这是头一回对着老人没礼貌。

可不好意思,姜可可实在不想有礼貌了。

太憋屈了!

之前一直都被人欺负被人说,不好意思现在姜可可真的有点不想忍了!

她又不是忍者神龟。

“我……”老妇人脸上泪痕都还没干,估计是听了何栀说的话,身后那位严肃古板的老男人也开口了:“这次是我们家没礼数了,小姑娘,多谢了你救了我们不成器的女儿。”

姜可可整个人都头大了,但是看着两个老人。

确实也一把年纪在海岛上服役那么久,两个人皮肤都看得出来不是纯坐办公室的,姜可可只好把他们都请进去。

其实说实话,姜可可的家甚至说不上好看,只能说简朴,青色的墙面和家具,最多称得上一句清新,住了三四年了,说实话,小孩子磕磕碰碰,也挺多磨损的。所以招待人,姜可可也没什么面子。

她去茶室先给他们准备了茶再带过客厅。

“我这里是陋室,比不上你们豪宅,别见怪。”姜可可礼貌的将手里的茶递给了这两人。

男人开口了:“我是何栀的父亲何国荣,这是我妻子冰月。”

姜可可点头:“何先生,何太太,我知道你们当时很伤心,可能刚才也是我们误会了彼此,我知道你们没有这个意思。

你们也只是身为一个人的父母,你看到自己的女儿躺在医院里,躺在病床上的那种焦急的心情,我刚才也有问题。”

姜可可刚才也相当于是把气撒到两位老人身上。

“刚才是你女儿,跟我可能两个人误会了嘛,我就再跟你陈述一遍刚才发生的经过吧,我怕你到时候对我造成误会。”

姜可可也不想树敌,本来在海岛上一荣俱荣,一损俱损。

能多个朋友就多条可以走的路。

那两位老人听到这点头,老妇人看了姜可可一眼:“我刚才真的不是有意冲你发火的,我实在是太着急了,我看见我的女儿躺在手术室里,我以为她真的出事儿了,刚才何栀也跟我们解释过了,她说是你救了她!”

老男人也开口:“我们实在是太感激你了。这位同志!”

姜可可连忙摆手:“”你们还是听我说完事情的经过,不然的话,你们可能真的要对我造成误会了。

姜可可首先屏气凝神,先把今天下午发生的事儿先告诉这两位老人:“你们的女儿当时是在国营商店跟她的丈夫吵架了,沙威他骂了何栀,所以何栀生气跑出去了,当时我是看不顺眼,看不下去,我才帮何栀跟他男人吵了两句嘴,这就是王默刚见面!”

“之后我就回家了嘛,回家的路上我刚好想去吃点椰汁,我就走到了那个海边,刚好看到你家女儿往海里面走去,当时天黑了嘛,我看着她这样,我说于心不忍,不忍心看着一条生命消失在我眼前,我就上前去,我想要拦住她。”

姜可可说到这,两个老人已经是一脸不忍心听的表情了。

姜可可无奈:“当时你女儿肚子很大,我好不容易才把她从水里面,当时那个浪一直往海里面卷,那么危险的情况下,我把你女儿拖了回来,扛到了医院,这么重一个人,我把她扛到了医院,我也是个女人,我已经算是尽了我所有的努力了。”

这真的已经算是仁至义尽了。

“到了医院之后呢,那个沙威又过来了,那个时候你女儿病危通知书来了,我没办法,我根本就不是她亲人,我怎么签?

好在这个时候孟向东来了,他帮你们女儿签了嘛,签了之后我就准备我就走了,但是没办法,你女儿我当时想着得有个人进去陪她。”

姜可可说到这真觉得自己大好人一个:“我就给她喂了几口水,当时她都快死了,我硬生生的,我在旁边跟他说,一定要活下去,一定要活下去,这才活下来的,我可没有任何对不起你们的事情,我刚才是大喜大悲。”

“刚救了一个人嘛,太开心了,然后刚才怕她死了,太害怕了我,所以我才对你们的惨叫没有反应,我没有及时告诉你们,你们女儿没事儿行吧?”

姜可可总算解释完了,她觉得自己这口气都快要被他们气死了。

那两个老人看见姜可可这样解释,当然也是终于了解了事情的经过。

“刚才何栀就是叫我们,说让我们来感谢你,我们,我们也实在是没办法,刚刚太害怕了,我女儿她这样,我们实在是着急。我们也向你说句抱歉!”

老男人长得和何栀一模一样,说实话,都长得很好看,就是皮肤不怎么好。

一看就是一家人!

“我不知道你们家发生的任何事情,我也不对你们不感兴趣,我也不是来攀附你们权贵的,我也没有什么需要攀附你们权贵的,我相当于是豁出命去救她了。

你们要是对我没有任何感激之心,还对我咄咄逼人的话,我更觉得是你们的问题。”

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