第129章 桃子罐头 (第1/2页)
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向晴鸢想到的主意就是制作桃子罐头,实在不行再制作桃干、桃脯,反正向晴鸢肯定要把这些桃子给保留下来,不能白白浪费了。
南宫宇驰问道,“小小姐,需要我们干什么?”
向晴鸢从自己的思绪中醒来,反应过来问道:“你叫我什么?”
南宫宇驰说道,“没办法啊,小姑姑我叫不出口,估计叫出口之后,你自己也只顾得在一旁笑弯腰,没空答应我。干脆就和丐帮中人一样喊小小姐算了。”
向晴鸢挥手,“别,那样显得太生疏了,咱们两家可是通家之好,咱们各论各的,你们喊我鸢儿就好,姑姑什么的,在外人面前喊吧。”
“那不行,岂不是没大没小嘛?就喊鸢儿姑。”从未开口说话的南宫宇翔发话了。
“呀,好一个冷酷的少侠!”向晴鸢围着这个少年转了一圈,逗弄他,“你不感觉被我占便宜?”
得到了冰冷四字的回答:“礼不可废。”
“走吧,鸢儿姑。”南宫宇驰嘴角抽了抽,招呼向晴鸢道。
“你这大哥还真听他的?”向晴鸢好奇。
“嗯。”南宫宇驰道,“二弟轻易不发言,一般发言就是通知一下。”
“实在是有趣。”向晴鸢耸耸肩,“咱们先去找一些耐烫的小陶罐,做做实验。此外,我还需要大量的糖,去哪里采购?”她准备先备下材料,毕竟无论做罐头还是果脯,糖都是必不可少的。
南宫宇翔一回头,看向三弟,“你去咱家杂货铺问一下掌柜的,能调动多少糖?还有,再问一下进货的渠道的负责人,能买到多少?”
南宫宇飞转身就飞了,飞,了……向晴鸢看着他脚尖一点地,从枝头越过,喃喃道,“我这三侄子上辈子是只雄鹰吧,好家伙,拔地而起啊。”
南宫宇驰回答:“他就轻功好。”
向晴鸢竖起大拇指,一群人分别从库房、厨房搜罗了一些东西。向晴鸢让人在离桃园不远的地方搭建了一处简易灶台;让一部分人去摘桃子;另外一部分人煮烫陶罐。向晴鸢指挥着他们将桃子清洗之后切块、用糖熬煮,之后装罐,现场取材,用刚刚熬好的桃胶将盖子密封起来,之后置于阴凉处保存。
整个过程繁复而枯燥,中间不是陶罐质量不好开裂了;就是封口材料没整好,漏气了;要不就是桃胶没控制好量,过多过少都达不到要求……
看着干活的长工伙计们有点泄气,向晴鸢往桃胶中加了两大瓢水,又加了一些别的材料,命人连锅放入小溪中冰凉了让大家喝;又让每人用竹子劈成一段一段的做小碗,盛了点煮好的桃罐头,分给大家尝尝。
“味道好不好?好喝吗?好吃吗?”向晴鸢问众人。
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