第179章 酒菜定价 (第2/2页)

“二少爷，长乐公主来府上了！”府里的一个下人进来禀报。

不等房俊开口，长乐已经带着玉蝶进了房俊的屋子。

这一屋子的人，纷纷起身给长乐见礼。

房俊跟程二傻子他们几个关系好，这个长乐是知道的，但长乐没想到的是，李恪还有德安竟然也在房俊这里。

“原材料今天就会开始运送，最快的一批大概三天左右就能送到长安城。”

“其他原材料都好说，安置的地方我已经找好了，但是，活猪，活鸡，这些东西都送来房府，房府有地方归置吗？”

按照房俊的要求，每批运送进长安城的活猪要1000头，活鸡3000只，死的还好说，可房俊要的都是活的，这么多活物，归置起来也需要一个很大的地方。

房俊想了一下说道，“这样，活猪跟活鸡，直接送到城外我们房家的庄子上，回头我让庄子那边的人接收一下。”

现在已经入冬了，这些猪啊鸡啊的东西，弄回来以后，就可以直接给杀了，冷冻储藏起来，用着也方便。

房俊之所以没让他们给杀了，带猪肉回来，就是担心有人使坏，在肉里下药。

范阳卢氏连张姝媛肚里的孩子都不放过，往猪肉里下点药，对他们来说不会有一点心理负担。

“对了长乐，东市跟西市开酒楼的铺面找好了吗？”

长乐点了点头，“开酒楼的铺面早都已经准备好了。”

房俊敲了敲桌子说道，“行，那明天就叫人收拾收拾铺面，安置桌椅，等原材料都到了，东市跟西市的酒楼就可以先开业了！”

“我拟定了一份酒楼的价目表，回头你找个雕刻手艺好点的师傅，多雕几份出来，挂在酒楼里。”

几个人全都好奇的围了上去，看向房俊递出来的那张价目表。

价目表上一共写出来了十八道菜，收费并不是按照每道菜品的价格而定的。

比如，四人份一桌，可在十二道菜中选六道，价格为500文。

八人份一桌，可在十八道菜中选十二道，价格为一贯钱。

十二人份一桌，除了标准的十八道菜之外，还有两道特殊的菜品供客人品尝，价格为一贯800文钱！

酒水只有一种，秋露白。

一壶秋露白一贯200文，一小坛秋露白五贯钱，一大坛秋露白二十贯钱！

这价格，看的程二傻子几人几乎是目瞪口呆。

要知道，去平康坊玩，一桌酒席也才一贯600文钱，这种价格的酒席，在平康坊那都可以说是规格最高的酒席了。

可房俊这酒楼，单单是一壶酒，就要卖一贯200文钱？

一壶酒是个什么概念？

也就能装个三两左右的酒啊！

“俊哥，你这定价也太贵了，谁能去的酒楼吃饭啊？”

按照房俊这定价，他开的酒楼，还能有人去吃饭吗？