第138章 猪尾巴差点被拽下来 (第2/2页)
喷了那个接猪血的人一脸,惹得众人哈哈大笑。
还好也就那一下浪费了,其他大部分的都没有浪费,全部稳稳当当的接在大盆里。
众人也没有人怪那个人,毕竟这种情况下谁来了都一样,甚至可能还没人家接的好呢。
很快,刚刚还十分“活泼”的猪,一下子乖巧的不行,嗯,一动不动的,可能是累了。
接下来的步骤就很简单了。
淋开水,烫猪毛,刮毛,破肚……
帮个小时后,原本还完整的猪变成了一块一块的猪肉。
还有一个步骤,那就是烧猪毛。
猪毛虽然刮过一道了,但是那些细猪毛还留在上面,用刀根本刮不掉,只能用火烧。
这个年代烧猪毛可没有煤气和汽油喷灯,只能拿着树枝,每人一块肉,串着去火堆那烧。
烧完之后再用热水洗去焦糊的部位,这样才算完。
旁边早已堆好了好几堆柴火堆,正燃着熊熊大火呢。
张飞串了一块猪肉,蹲在一个火堆旁和大家一起烧。
猪肉在火上烧的流油,猪油落在火中,火势一下子就更大了。
众人连忙躲避,生怕自己的头发给撩了。
油烟里还伴随着香喷喷的烤肉味,很多人闻着这香味口水都要流出来了。
很多在玩耍的小孩,闻到这味的时候都不玩了,纷纷围过来盯着猪肉不断的咽口水。
大人们嫌他们碍事,纷纷出声赶他们走。
这些小孩也不怕,甚至有些胆子大的还教唆大人给他们掐一点肉下来尝尝呢。
但是他们注定要失望了。
毕竟这可是人家部队的,他们可不敢乱来。
毕竟人家个个都扛着枪呢,要是被突突了怎么办?
大人们瞪了他们一眼,可能是害怕大人打他们,撒开腿头也不回的逃跑。
不光有猪肉,还有大萝卜、大白菜……等等蔬菜。
数量都不少,还是人家部队好啊,能采购到这么多东西。
大家纷纷都有些羡慕,但是没人敢打这个的主意。
这么多人难得在一起聊天做饭,这样的场景张飞以前只在弄酒席的时候见过。
以前村里面只要哪家有事情要办酒席,那是全村的人都会去帮忙。
不管是不是和他家有仇,到了这种时候,都必须得去,要不然是会被村里人说闲话的。
就像是以前自己家里和村里面有一家不和,见面都不说话的那种。
但是每次办酒席需要帮忙的时候,都会去帮忙,没有哪一次缺席的。
张飞最喜欢的就是这种时候了。
家里面不用开火,去吃大锅饭就行,还能和小伙伴们一起玩。
这个时候大人们都会很忙,根本不管自己。
要是搁平时,玩不了多久就会被喊回去,烦死了。
到了饭点就去吃饭,吃完又继续去疯玩,好不快乐。
可惜长大了之后就感觉没那么好玩了,因为要帮忙干活。
就像是小时候最期待的就是过年,但是长大了就不觉得过年有什么好玩的了,也就那样。
特别是做酒席的那天早上,必须起的早早的,四五点就得起床去帮忙。
食材可以昨天准备好,但是炒菜必须得是当天炒,主打的就是一个新鲜。
这样的席可比某些饭店干净多了,毕竟那么多双眼睛看着呢,谁要是不注意卫生,下一秒就和食材无缘了。