第142章 简易火锅 (第2/2页)
你一言我一语,说得张觉夏已有些头大,“要不这样,谁愿意来就来,只要是你们不觉得雪太厚,影响走路,我什么意见都没有。”
大家这才住了嘴。
等到张觉夏出了门,一个婶子小声嘟囔着,“北修媳妇看着好脾气,怎么说起话来我都有些怕她呢!”
“我也有这种感觉。”
“咱们不怕她才怪呢,秦婆子厉害吧,不也被她治得服服的,这就叫本事。
咱们叶家村多少年了,才有这么一个能人。”
“可不就是,玉兰,你婆婆奶奶老实了没?”
李玉兰笑了笑,“最近挺好的,我和我娘又不在家,她想吵架也得有人和她吵不是。”
“可不就是,我是真希望这日子就这么过下去。”
张觉夏做了手擀面,又做了肉酱。
冷冷的天,喝点面,身上暖暖的。
吃着面,张觉夏想起了火锅,“咱们这里可有卖羊肉的?”
刘明达放下碗,看着张觉夏,“怎么你又想到什么好吃的?”
“那是当然。”
叶北修遗憾地看着张觉夏,“镇子上就有,你上午的时候不说。”
“我这不是忙忘了吗?”
“要不下午,我去村子里瞧瞧。咱们村家里有养羊的人家,你要是想吃,我去买一只回来。”
“贵不贵?”
“不贵吧!反正比猪肉便宜,这玩意吃草,好养活。肉还有股子味,吃的人家不多。”
“噢。”
下午的时候,叶北修还真扛回了一只羊。
张觉夏看着看着口水就流了出来,羊肉串,烤全羊,涮火锅,红烧羊肉,羊汤,总之脑子里过了多个羊肉的吃法。
叶北修看着她的样子,就知道自家小媳妇馋了,边笑边问她,“杀了?”
张觉夏要是犹豫一秒钟,就是对美食的不尊重,“嗯。”
羊肉摆在了张觉夏面前,大家的眼光也都看向她,“怎么吃?”
“家里有没有芝麻?”
“老宅应该有,爷奶每年都会种一些,我去找点?”
叶北修这么主动,张觉夏当然要给面子,“快去快回。”
叶北修拿回芝麻,张觉夏就让他,把家里的菜刀在磨刀石上磨快一些,把羊肉切成薄薄的片。
叶北修也没问,为什么要这么做,乖乖地去做事了。
张觉夏找出几块羊骨头和剁好的羊排,把锅中加上水,开始熬煮骨汤。
做完这些事 ,她就做芝麻花生酱,这可是涮羊肉的灵魂。
想想,她的口水就出来了。
厨房里香味四溢,刘明达和甘草纷纷探头打探,晚上要吃什么饭。
张觉夏一句保密就把他们打发了。
芝麻花生酱做好后,张觉夏又让叶北修从库房找出泥炉,她试了试,可以把铁锅放上。
下面点上火,还真像那么回事。
这也是她能想到的,家里面最像火锅的家伙什了。