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第278章 朝霞斜铺静坐观,不离陪伴再开口(三) (第1/2页)

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花椒好,花椒香,

花椒炖肉正对椿。

猪肉丸子清蒸肉,

红闷肘子扒猪头。

广大料,八角尖,

产在广州的八角山。

八角山上有百样宝,

唯有大料美名传。

远看它象桂花朵,

近看它象一朵莲。

说干姜,道干姜,

干姜的味气不寻常。

红烧海参摊鸡蛋,灌出灌肠格外香。

常言说,人要老了经验广,

姜要越老味儿越长。

肉桂好,肉桂香,

乎肉焖肉数它强。

呼肉要是放上点肉桂面,

色又发红皮又光。

这一味,单摆上,

它的名字叫小茴香。

大小茴香分两桩,

大茴香生来八个夹儿,

小茴香荚儿赛着麦芒。

香白芷,白芷香,

清炖牛羊肉,混放下水汤。

羊馅包,牛口条,

羊心牛肺羊肚汤。

山奈好,山奈香,

解腥提味数它强。

炖燕鱼,榴鱼段儿,

红焖鲤鱼可口香。

陈香好,陈香香,

调荤配素数它强。

荤菜儿素菜儿它能做。

包馅放汤它最鲜灵。

重草蔻,人人夸,

又能烧鸡又能烤鸭。

北京的烤鸭离不了,

德州的扒鸡用上它。

金华火腿它来做,

广州腊肉它当家。

酒席宴前显名胜,

千古留名后人也夸。

文姬归汉曾把草蔻带,

昭君出塞也曾把这草蔻拿。

木香好,木香香,

云南黄山有家乡。

南山跑着梅花鹿,

北山采来小木香。

木须肉,木须汤,

菠菜汤,榨菜汤;

海参燕窝三鲜汤。

各种汤名真不少,

汤汤离不了黄木香。

十大味,我调了个全,

还有三宗宝,我继续往上添。

我若是不添味道不美,

我若是不添味道不全。

这三宝,不寻常,

沙仁、肉蔻、小丁香。

沙仁好,肉寇香,

小小的丁香味道鲜凉。

丁香小,小丁香,

丁香成了味中王。

冰片香,香冰片,

出在两广大安县。

大安县,有座庵,

孤孤零零一座高山。

山后长的梅花树。

山前修的梅花庵。

梅花树上结玛瑙,

梅花庵里结冰片。

说龙道马不算真,

冰片本是梅花巾。

眼药水里有冰片,

能播云朦见瞳仁。】

一口气老人又唱了许久,见怪不怪的接过吴冰手中突然出现的水杯,一口饮下小半瓶。

“十三味掺杂在一起,成就了百味!”

“不错,十三香,十全香,其实不只这十三味,每个的手中勺多点少点香味皆变,正如你说它调出了百味。多也好,少也罢,但缺了谁都不行!”

“嗯!放心吧,干爹我有分寸,有些事情我没打算自己抗,我有自己的家人,有着自己的兄弟!”

“还有干爹!”

老人并不知道吴冰一语三关,既是指这一世结识的朋友,也是指苍梧大陆的那一帮兄弟,老师。还有就是空间中的灵兽,逝去的吴战,以及半沉睡的吴影,吴狼。

老人轻咳了一声。

【一进棚门豆蔻香,

久治棚内有木香。

桃仁挨靠杏仁睡,

杏仁紧靠象牙床。

桃仁杏仁刚睡觉,

胆大木贼跳过墙。

偷去人参伍拾两,

还有冰片共麝香。

金毛狗汪汪地咬,

惹得仓鼠闹嚷嚷。

惊动上方红娘子,

吩咐沙仁赶良姜。

一赶赶到薄荷岸,

蚂蜂坡前动刀枪。

拿住木贼人一个,

带在广桂大堂上。

当堂坐下香附子,

两旁站立小茴香青皮,

手持毛竹板,

板打在木贼身上。

打得木贼流鲜血,

鲜血流在地当央。

零陵香、有根源,

出在云南万花山。

万花山有个毛老道,

手提竹篮将它剜。

将它剜在竹篮内,

天晴日暖晒个干。

打成包,装上船,

发在祁州去换钱。

洞宾老祖下江南,

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