第121章 加道菜 (第1/2页)
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陈友河回到院子里,把木桶往院里水缸边上一放。
在堂屋里吃蜂蜜水的大女儿陈新如,便颠颠的走出来看。
她探着小脑袋往木桶里一瞧,一双乌溜溜的眼睛便瞪得老大,木桶里比她小脸盘还大的五条鱼儿在挣扎的扭动着鱼身。一瞬间木桶内便溅起三尺高的水花,几滴水珠飞起,飞溅到她小脸蛋上,她惊呼:“爹爹,咱们今晚加大餐吗?你怎得捞了那么多鱼儿回家?”
说着,她抬手抹去脸蛋上的水珠,身子也向后退了两步,离得木桶远些。
陈新泉见妹妹围观鱼儿,笑嘻嘻的问:“大妹喜不喜欢吃鱼?”
“喜欢!”
陈新如欢喜的回答。
“那新如你可得当心了,吃鱼肉时需得慢点吃,吃到鱼刺一定要及时吐出来。”
陈友河接着话茬提醒女儿。
“我会的,爹爹放心吧!”
陈新如乖巧的应声。
院子里,四天前打了一口井,井水清澈冰凉,吃起来有一点甜甜的味道。
陈友河另外拿个木桶在井里打一桶水上来。
谢秀自厨房里出来,她瞧了一眼木桶里的鱼,看到木桶内装了五条大鱼,板着脸问:“怎么弄回这么多鱼。今晚可吃不完!”
这么多鱼儿,一顿便煮了,晚上如何吃得了,这热天气,过一晚上鱼肉便坏了,在吃便要拉肚子的。不吃,便浪费了食物。谢秀儿心疼粮食,可见不得这般浪费的行为。
陈新泉听到娘亲不善的语气赶紧回话解释:“娘亲不用担心,我想到一个新的做鱼儿的方式,今夜,可得把这几条鱼肉整明白了,要不然明日捞上来的鱼儿,真不知道如何处置了。”
谢秀儿闻言沉声问道:“你又要点油灯做事?”
谢秀儿节俭用度的习惯一直没有改变。即使家里挣了一笔不少的银子,她也还保留着天黑便上床睡觉的习惯。
“娘,今夜不会耽误太多时间,还得你帮我做活。”
陈新泉选出一条鱼,让娘亲做一道红烧鱼。
剩下四条鱼,他让父亲把鱼儿杀了,鱼肉剁成两指宽一块的鱼肉。
“这个鱼背脊骨,就不要了吗?”
看着被剔出来的鱼背脊骨被扔到一边,陈友河心疼的紧。
“没事,爹爹,先把鱼肉收拾好,咱们另外再抽时间来处置这些鱼内脏和鱼背脊骨。我去拿盐出来腌制鱼肉。对了,咱们是不是还有面粉没用完?”
陈友河点头。
陈新泉把鱼肉分了两个陶碗装着。
“娘,弄点面粉出来,我收拾鱼肉得用一两面粉。”
陈新泉朝厨房叫了一声。
“让你爹去拿,我正煎鱼呢?”
谢秀回了一句,便不再理睬儿子了。
陈新泉回自己房间拿了竹筒管出来。
陈友河舀了一碗面粉从谷仓出来,他见儿子手里提着竹筒自他房间出来。
他心下好奇。
这孩子,啥时候又整了一竹筒子盐?
这竹筒子盐是哪里弄出来的?
当陈新泉打开竹筒子盖,露出里面精细雪白的盐时,陈友河惊讶的目瞪口呆。
“石头,你……”
陈友河看着儿子将细面粉一般精致的食盐,舀了好几调羹洒在陶碗里的鱼肉中,他急忙出声阻止儿子。
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