第106章 做美食喽 (第1/2页)
九五免费小说 www.x95mf.com,最快更新挟恩图报?工具女配不做糟糠妻了!
这赵娘子和秦氏年纪差不多,身形矮小瘦削,一双三角眼里写满了精明算计,但并不刻薄。
见这于枝枝是夫人最信任和敬爱的左嬷嬷亲自介绍的,而且看起来左嬷嬷还挺喜欢这农家出身的小姑娘,赵娘子的眼睛滴溜溜转了转,看向于枝枝的眼神更加恭敬了。
不过于枝枝并不需要她的帮助。
左嬷嬷将于枝枝介绍给赵娘子后便离开了。
赵娘子将于枝枝带到了专为她准备的小厨房里,便按照于枝枝的要求离开了。
不得不说,这齐府里真是大,一个临时分隔出来的小厨房的面积大小,就和半个于家差不多大小了。
这里除了于枝枝册子上提到过的需要用的食材外,还有很多食材,都是今日新来的,质量非常好,而且品质非常新鲜。
一切准备就绪,于枝枝就开始做菜了。
这次,烤鸭、红烧肉、红烧狮子头、龙井虾仁、文思豆腐、鸡茸羹,还有一道神秘的甜品,就是她准备好的美食。
为了这次宴席,齐府提前将于枝枝的报酬给了她,一共是一千两银子。
对于做菜来说,这一千两银子简直是太多了,但算上给齐敏言治病的报酬,就算是理所应当。
于枝枝在外界得了一千两,空间里又给了她一千两银子。
于是于枝枝也大方地在空间里买了一些道具来,更是买了些上品茶叶,刚才已经拜托左嬷嬷给了齐夫人。
这茶叶,若是卖出去,大概是合千两银子一斤,毕竟这并非是这个时代能够拥有的品质。
但是于枝枝拜托系统从一些特殊的渠道和其他世界的系统绑定者取得了联系,将自己练手时做好的药品换给了那人,相当于是免费获得了这些茶叶,便是非常合适的事情了。
红烧肉、红烧狮子头已经是做得熟练的菜品了,于枝枝便将这两道菜放到了最后去做,先处理比较麻烦的菜品。
这烤鸭要吃香脆,要吃得精致,要吃得有讲究。
想要做出一只合格的烤鸭,是需要繁琐的步骤和专业的烤炉的。
自然,齐府不具备这个条件。
于枝枝就从系统里购买了两个烤炉,只在厨房里做出处理鸭子的动作,最后烤制的时候,将鸭子丢回空间里去做处理。
一鸭一百零八片,卷上小饼可做配角,也可以做主食。
于枝枝一共做了六只烤鸭,在宴席开始时正好切好送了上去,鸭皮切下来蘸着白糖或是槐花蜜,酥脆不腻,一下子点燃味蕾。
龙井虾仁,采用龙井菜制作的淡水虾,吃的就是那种嫩口清爽。
文思豆腐,十分繁琐,每块豆腐切完,都要成细长好看的菊花飘散在水中,滑嫩入口,没有丝毫豆腥味,只有鸡汤的鲜美。
还有一道繁琐好吃的美食,鸡茸羹。
这道菜,就是要将新鲜的鸡肉细致地剁成肉泥,配上鲜美的高汤,和文思豆腐有几分相似,但各有各的亮眼。
前面寿宴正在进行中,于枝枝所做的菜一道接着一道端上去,浓郁的香气让一墙之隔的大厨房里的厨子和厨娘们都忍不住几次停下,深嗅其香。
“都别愣着去闻味道了。前面的贵人们还等着咱们做的菜呢。若是因为你们贪嘴误了大事, 那这么好的差事,可别想再有了!”
赵娘子提着擀面杖大吼一声,这些人顿时噤若寒蝉,赶紧回到了各自的位置上。
见大家都低下头去,赵娘子这才擦了擦嘴角的口水,不自然地轻咳两声。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)