第60章 定下招牌菜 (第2/2页)

猪肉大葱馅在面团中层层叠叠，看上去分外可口，吃起来满嘴流油，但完全不腻，反倒是让食客根本停不下来。

接下来于枝枝还会开发香菇鸡肉味等多种口味的千层肉饼，更是十足的享受。

配上一碗小米粥，便是一道丰盛的早餐，开启一整天的快乐。

第五种，酱大骨面。

采用浓香骨汤做汤底，酱大骨汤面无需过多调味，原汁原味的欣喜让人十分满足。

此外还可以做拌面、炒面、酱大骨酱汁面，都是很不错的选择。

再赠两根中空的芦苇杆，或是草杆、麦杆，可以将大骨里的骨髓吸出来，回味无穷。

此外，还有元宝小馄饨、灌汤包、米饭、清汤面等主食供应。

还有可选择的菜品，于枝枝已经定好了。

红烧肉、辣子鸡丁、炖肘子、蜜汁鸡翅、香酥鸡翅、四喜丸子、红烧狮子头、糖醋小排、水煮鱼、水煮肉片、西红柿土豆炒肉……

这些菜品就算是看着菜谱，也不可能一日之内学会。

所以在试营业的这段时间里，便由于枝枝自己做主厨，赵氏、秦氏和于二妮慢慢跟着她学习。

今日于枝枝先教三人如何制作酱大骨。

但是她并没有将配方一并告知。

虽然面前的三个人、目前在小吃店中的人都是她可信的家人和伙伴。

但是小心驶得万年船，她没办法确认在利益面前，亲人是否会反目成仇。

一些珍贵的配方还是先捏在自己手里比较好。

都说患难见真情，于家现在还没有什么大的灾难，太平的日子里不会有什么私心。

但是毕竟赵氏有“前科”，秦氏过去的思想难以快速改正，于二妮已经嫁人，多半会为丈夫和儿女考虑。

她们三人真的会时时刻刻完全无条件地站在自己身边吗？

于枝枝始终持有怀疑的态度。

前世的死太痛了，于枝枝想要信任他人，可真的没有那么容易。

她现在对待所有人的态度，不过都是“各取所需，不要欠债”罢了。

身为原话本里的恶毒女配，她自问也不是什么纯良无邪的小白花。

若真有了危害她的利益的事情发生，无论对方是谁，她都是要拿份利息回来的。

于枝枝收回思绪，指导三人将大骨放入大锅中炖煮。

约摸半个时辰后，当于枝枝将蜜汁鸡翅的做法教给了三人，酱大骨的香气也传遍了整个小吃店，又随风香飘十里。

杜建芳正在教于大壮、于三石和于明风如何管理店铺，一股肉香传来，直接香断了他的思绪。

“所以说管理店铺，就像是吃酱大骨一样简单……咳咳。”

杜建芳咽着口水，不好意思地撇过头去。

他偷偷抬头看了一眼，发现并没有人注意到自己说错了话。

因为这三人也全都不由自主地被酱大骨的香味吸引过去了。

上次在家里做酱大骨时，因为做的菜比较多，再加上于枝枝之前没有熟悉过这道菜的做法，所以她那时做的酱大骨只能算是基础版的级别。

今天时间宽松而且于枝枝再次改进了更适合众人口味的酱大骨配方。

所以现在这酱大骨的香气，可真是十足的诱惑啊！

“哎呦，店家你们这是做了什么好吃的啊？我这隔着大老远就闻到了香味，实在是忍不住了。”