第3章 龙虾拼盘 (第2/2页)

“是！”

为何同一种食材，竟然有不同的处理办法？

就连武皇也露出疑惑之色。

李昭则是在所有人好奇和怀疑的目光中开始处理肥肉。

锅中洗净，李昭将切好的肥肉放入了锅中开始煸炒，滋滋的油花开始冒出，锅中都是香味。

炸焦的肥肉被捞起来，剩下的就是肥肉炸出来的猪油。

李昭手中的刀一转，看的一众皇子惊呼。

啪啪啪——

李昭握住刀柄的手猛然往下一拍，声音富有节奏，一颗颗嫩白的大蒜子化为了蒜泥。

所有观看者都不由得同时想到了一个词：赏心悦目！

武皇眼里满是惊讶，看向御厨道：“如何？”

御厨赞叹道：“幽王殿下即便是和一品御厨比也不遑多让，越是简单的事情越不好做，刀工更是如此！”

“九皇子看似随意的拍击，可是你们没发现吗？蒜子刚好成蒜泥状，但却没有飞溅出去。”

“倘若经常在厨房之中的人就会明白，要想将这番力道控制好是很困难的。”

李昭立即转身，将大量的蒜泥全部倒入了锅中。

嗤啦——

爆炒的蒜子香味一下子就出来了，李昭将清洗好的龙虾倒入其中煸炒，香味弥漫，挡都挡不住。

因为没有啤酒，所以李昭选用的是宫廷之中的黄酒。

李昭紧接着开始做第二种小龙虾，随着他越来越熟练的开始，哪怕是武皇肚子都开始咕咕叫了起来。

麻辣小龙虾全部都是选用的最精华的虾尾肉，大火烧开之后转小火焖煮。

最后一道菜便是爆炒紫苏牛蛙，这也是李昭的拿手手艺。

已经炸成了金黄色的牛蛙肉质肥美，汤汁金黄，托盘放在小火炉上，咕噜咕噜开始冒泡。

汤汁在里面翻涌着，红色和黄色的点缀物也让这一盘菜看的很是惹眼又夺目。

只是一瞬间，便抓住了他们所有人的眼球。

皇子皇女包括武皇在闻到味儿之后，齐齐吞了一口口水，直勾勾的看着眼前这盘爆炒紫苏牛蛙。

这真的是那丑陋之物所做？

视觉冲击对于还没有把美食玩出花样的武国人来说简直是要了命。

作为一个穿越者，李昭的优势展现无疑。

这是一口巨大的锅，锅中分开成了格子，一眼望过去红艳艳的。

香味刺激着他们的嗅觉神经。

分隔格子中，一只只大小几乎一样的鲜艳红色龙虾被整整齐齐的放好。

这明明是同一种食材，却似乎有好几种不同的做法。

李昭取巧，将清蒸、卤水、干锅、蒜蓉、红烧、麻辣、油焖、爆炒、盐焗口味都做了。

里面的龙虾摆盘也是极为讲究，最中间的就是汤汁，还配了一碗白白净净的面条。

光是视觉效果，就已经秒杀了在场所有的菜肴，使之黯然失色。

咕噜！

承恩殿内只有吞咽口水的声音。

“请品鉴！”李昭说道，这里咽口水的声音和动作络绎不绝。

二皇子看了眼太子，见他点头后鼓起勇气夹起了一块牛蛙腿肉。

他做好了呕吐准备，像是赶赴刑场一般将这块牛蛙腿肉放入了嘴中。

“嗯？”突然，二皇子双眸瞪圆，神情无比夸张。

味蕾就像是炸开一样，这让吃遍了美食的二皇子也难以置信。

牛蛙腿肉质Q弹，带着腥辣，但又有蔬菜的香甜，特别是放入嘴中之后，竟然不比其余肉食口感差，这一口吃下去，无比的满足与幸福！

简直太好吃了……