第114章 东北的灶坑文化 (第2/2页)
“大晚上的,还喝啊……”
韩秀英稍稍有些犹豫,不过眼神却是跃跃欲试。
不得不承认,还没吃呢,光听陈铁柱说,她也是有点馋。
“心动不如行动,这也就是家里边的黄豆得给老方练手艺。要不然啊,这黄豆一烧,那也是嗷嗷下酒呢。”陈铁柱美滋滋的说道。
“爸爸,那豆豆喝啥啊?”豆豆着急的问道。
“豆豆啊,稍稍喝上一点奶粉吧,必须也得参与一下。”陈铁柱说道。
“嗯呐,参与一下。”小家伙认真的点了点头。
这时候小狐狸跑了过来,瞅了瞅,直接跳到了陈铁柱的腿上。身子一盘,安稳的烤火睡觉。
“这小东西还真机灵,野生的动物往往都怕火,它倒是会享受。”陈铁柱笑着说道。
“爸爸,你去冲奶粉。”
豆豆赶忙坐下来,小狐狸直接抱到了她的腿上去。
陈铁柱在她的小鼻子上点了一把,这就去给安排。
等他搞定之后,在灶坑里又拨弄了一会儿,花生就都被他给拨了出来。
即便是很在意,还是有些花生壳烧糊了,看得韩秀英有些失望。
“嘿嘿,可别看这个样,扒开一粒尝一尝。”陈铁柱笑眯眯的说道,然后就开始倒酒。
“诶?这个咋跟炒花生吃着不是一个味呢?”
尝了一粒烧花生的韩秀英诧异的问道。
“好吃吧?因为带着灶坑味。”
陈铁柱给闺女剥了几个粒,自己也尝了一粒,灌了口酒。
“是真的很好吃,越嚼越香。跟炒花生的香,真的不是一个香。有些说不好,好像那种糊了吧屈的味,反正是香。”方志勇也给予肯定。
“吃就完了,等秋天的时候再过来,带你们烧苞米吃,那也是越啃越香。”陈铁柱笑着说道。
虽然花生不少,三大一小四个人吃,总归是有些意犹未尽。
这时候的陈铁柱又把烧鸡蛋给拨了出来,鸡蛋壳敲开后,这股子糊吧香,就更加诱人。
都不等他伺候了,韩秀英自己动手,丰衣足食啊。
手上会沾灰?那怕啥的,吃就完了呗。
焦焦的蛋清,越嚼越香。烧去了水分的蛋黄,看着有些松散,送到嘴里后,那也是能下一大口酒。
就连豆豆小朋友现在都不嫌弃鸡蛋黄了,吃得喷香无比。
狗剩子和小狐狸,它们俩作为家庭成员,那也是要照顾到的。每人一个,尝尝人间烟火气。
“好家伙,就这么点花生和两个烧鸡蛋,我都喝了快三两酒吧?”吃完之后,方志勇有些发愣的问道。
“别着急,还有今天的主食呢,烧土豆一吃,这点酒算啥。”
说完之后,陈铁柱就去东屋灶坑把烧土豆给拨了出来。
这也是当之无愧的美食,烧过的土豆扒开皮后色泽金黄。
咬上一口外层的脆,内里的软糯,搭配着独有的香味,即便是有些烫嘴,也是惦记着下一口。
韩秀英哪里还会在乎吃相狼狈不狼狈的,一个土豆下肚还有些意犹未尽,那就再来一个。
这时候陈铁柱也捏开一个,外边烧焦的部分多一些,递给了韩秀英。
韩秀英有些不好意思,不过她就是喜欢吃外边焦脆的这层壳啊。
不管了,吃吧……