第48章 同手同足,同骨同泽 (第2/2页)

灯火阑珊下，兄弟俩亲亲腻腻的，一直玩到宫远徵肚子饿了才上桌。

“此乃百花宴，算是我发明的。”蓝悦的语气里透着明晃晃的傲娇。

宫尚角对这一桌子珍馐盛宴不知从何下手，多年斡旋江湖，各地美食他也吃过见过不少了，却真没见过能把菜做出这么多花来的。

宫远徵已经习惯了她总有新花样，夹起一朵白里透粉的芙蓉花问：“这些花是怎么做的？”

“你这朵芙蓉花是用深海银鳕鱼，鸡脯肉，和里脊肉先剁馅，再打成泥，最后用捏巧果的手法做出花朵的形状，或上锅清蒸，或下锅油炸定型。

至于调颜色，粉色用的是树莓粉，叶片用的是菠菜汁，蓝色的是蝶豆花泡水，黄色是南瓜蒸熟绞汁。”

宫尚角闻言也夹起一朵花来，虽然知道这些是肉食，但把肉食做成这样，还有什么好挑的，如果每餐都能这么吃，他也不想只吃素菜。

蓝悦换了公筷给宫尚角添菜：“记得尚角哥哥上次很喜欢吃这道开水白菜，今日便也备下了。”

说着，又给他们俩汤碗里，一人放了一朵透明的牡丹花：“这朵牡丹名唤国色天香，花瓣乃是以多种极鲜的海鲜熬制浓汤为底，经由十几道精细复杂的工序制作而成，入水化汤，鲜香之至，醇美非常。”

“听着就复杂， 不过也是真漂亮，辛苦阿悦了。”

“阿远喜欢就好，我来帮你们加水。”

花入热汤，几息之间便化为无形，同时一股香醇浓郁的味道弥漫开来。

尝之，惊为天人。

“阿远再来看这道庄周梦蝶，蝴蝶是用鲤鱼鳞和面团捏出来的不能吃哦，吃的是冷泉黑鱼的鱼生。

我摆出了桃花盛开的样子，上面这层浇的不是汤而是桃花酒，用火一点鱼肉受热收缩，就像花开了一样。

而且桃花酒的香气在点燃后既可以去除鱼生的腥味，保留鱼肉的鲜美嫩滑，又能将鱼生烹熟，避免脾胃虚弱的人食用鱼生身体不适。”

宫远徵接过她手里的火折子，又把她的手往远了推推才把菜点着。

眼见着一片片薄如蝉翼的鱼生受热收缩，边缘部分微微发黄，虽不像粉红的桃花，倒是跟梨花有些相像。

不过桃花酒沁人的酒香，倒是把不重口腹之欲的宫尚角给吸引了，不爱食鱼的他连夹好几筷子。

宫远徵对着一道玉兰花就要夹，蓝悦赶忙拦住了他：“那个是甜点，现在吃，就吃不下别的菜了，阿远乖，先把肚子吃饱再说。”

“哦，我就是看着好看，像哥哥给我买回来的油炸荷花酥。”

“做法确实差不多，不过我这玉兰花和面的时候放了玉兰花汁，吃起来真的有玉兰花的香气。”

【小剧场

宫尚角：我养大的白菜，不是随便什么猪都能拱走的。

蓝悦：你才是猪，你全家都是猪！你空手来吃席，还没给弟弟准备礼物好意思吗？

宫尚角：我又不像你，我只要勾勾手指，弟弟就跟我走了。

蓝悦：好气呀，可以打死他吗？

pS:对本章美食感兴趣的请移步b站，玉兰花酥点搜老饭骨，国色天香和庄周梦搜南翔不爱吃饭。】