第27章 猪肉大葱包 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新香懵了！我在古代餐饮业搞内卷!

后世学生之间的贫富差距更大。

得益于高考制度，让贷款上学的学生和家里有上市公司的学生能够在同一个屋檐下学习，享受同等水平的教育。

那么大学食堂是如何满足所有学生的吃饭需求，让大家都能吃饱、吃好的呢？

秘诀就是提供不同价位的餐饮，让他们根据自己的情况自行选择。

姜颜只推出这一种定价十二文的竹筒饭，其实就是为了图方便。

她本来每天也要做两道肉菜卖给那些修城墙的劳工，只要稍微多做一点就能把这些学生餐带出来了。

但孙平的事让她及时醒悟过来，想赚钱，偷懒是不行滴。

“我有一个想法。”姜颜预备推出三种不同价位的竹筒饭，

“十二文可以买两个肉菜，九文可以买一个肉菜和一个素菜，五文钱能买一个素菜。

这样你的那位同窗就吃得起了。”

方维信眼睛一亮，“这个办法好！”

他发现姜颜这个人很值得亲近，自己在她身上能学到很多东西。

尤其是她的头脑灵活，自己更应该多加学习。

科举考试要做八股文，最重要的就是破题，如果能另辟蹊径、提出与其他考生都不一样的观点和角度，一定能够让考官眼前一亮，从而在考试中脱颖而出。

方炳德一直在注意着他们的谈话，听到姜颜要卖五文钱一份的饭，立马说：“明天多做一份五文钱的饭，我买。”

他中午在城里也要吃饭，买两个素包子还要四文钱呢！还不好吃。

店家舍不得放馅，包子做得跟馒头似的，与其花四文钱买这个，还不如花五文钱买一个素菜的竹筒饭呢。

起码姜颜的手艺好，好吃还管饱。

姜颜当然不会拒绝，面前的这两位可是她的长期客户呢。

“好嘞，到时候我多给你盛点菜！”

今天他们回来得比较早，姜颜决定兑现给罗小麦的承诺——包包子。

她今天特意多买了一斤五花肉，打算给孩子们包个猪肉大葱馅的包子。

发上面，姜颜开始调馅。

她先把五花肉剁得碎碎的、黏黏的，然后往里面放入盐、酱油，还有花椒葱姜水调味。

这几样调料一放进去，猪肉的香味马上就飘出来了。

要想肉好吃，必须得放盐，有盐才有鲜。

搅拌均匀后，放入切好的葱花、少许姜末，再点上几滴香油增香，再次搅拌均匀，馅就调好了。

姜颜凑近了闻一闻，葱花的香味很浓，和肉很好地结合在了一起，不但没有喧宾夺主，反而将肉味更好地衬托出来。

罗小花一直在厨房里看着姜颜做，见状也学着娘的样子，把脸埋进盆里去闻。