第18章 赌局 (第2/2页)
卤肥肠外皮爽滑、内里绵软,卤猪肚则更为劲道弹牙,二者都涵着浓郁的卤汁,风味极佳。
黑汉子边吃边竖大拇指,“香,太香了!”
他毫不顾忌往来过路人的目光和自己的形象,站在摊子前吃得旁若无人,许多人看他吃得香,都过来买上一份。
姜颜一边盛菜一边感慨,该说她运气好呢还是运气好呢?
连着两天都遇见贵人,昨天是个好奇宝宝,替她拉来一群围观群众;今天是个吃播,现场替她带货。
后世吃播带货那么火不是没有原因的,吃饭香的人真的能勾起人的食欲。
要是换一个厌食症患者来吃,再好吃的饭也会被他吃得无人问津。
“老板娘,和肥肠一起的东西是什么?不会也是猪下水吧?”有人问。
姜颜一点也没有藏着掖着,大大方方地说:“是猪肚,清洗它的方法跟肥肠一样,用盐抓洗出黏液就可以了。”
多数人对此都很感谢,“多谢老板娘告知,我回家也试试。”
偏有那抬杠的人,“老板娘,这些猪下水你都能做得很好吃,但是有一样,猪腰子,你肯定也得扔。”
猪腰子就是猪肾,腥臊之气非一般猪下水可比,他会这样想也正常。
姜颜微微一笑,猪腰子在后世可是被做出花来了,炒着吃、烤着吃、炖汤吃、凉拌吃……
他竟然认为猪腰子不能吃,注定要“真香”了。
“猪腰子吗?”姜颜故意犯难似地皱起眉头,然后摊了摊手。
那人看姜颜的样子,以为自己把她难住了,得意地说,
“猪腰子这玩意,除非捏着鼻子硬吃,就是神仙也没法给它做好吃了。”
“哦?是吗?”姜颜挑了挑眉,“既然客人这么说,那我明天就做一道爆炒猪腰,客人可以来尝尝。”
当着这么多人的面,那人说做不了,姜颜却说能做,那人觉得失了面子,嘴硬道:
“要是你真能把猪腰子做好吃了,以后我天天在你这吃!”
现在缺少娱乐活动,所以人们格外八卦,在场的人好奇心瞬间拉满,都等着看明天的结果。
猪腰子这个东西大家都知道味道有多大,他们都觉得很难做得好吃。
不过老板娘既然能把猪大肠和猪肚都做得如此美味,也许真能化腐朽为神奇,把猪腰子那等腥臊之物也做成人间美味?
这个小插曲预定了姜颜明天生意的火爆,当然今天也不差。
她带来的四十六份竹筒饭很快就卖完了,购买的主力依然是城墙上的劳工,但是过路人买饭的比例也有所上升,看来她真的可以扩大经营了。
她收拾好摊子,依然留罗小麦在这里等方家爷孙。
然后她带着今天的营业额——六百九十文钱去进行采购。
今天要买的东西还真不少,除了食材之外,还要买两个更大的盛菜盆,再买几本书回家给孩子上课。
她想了想,拿着肉油乎乎地去书店不好,便直接先往书店去了。
姜颜进了书店的门,伙计将她从上到下打量了一遍,露出一个轻视的表情,然后开始赶客。
“赶紧走赶紧走,我们这有许多秀才公都来光顾,不是你这种土包子来的地方。
要是冲撞了人,要你吃不了兜着走!”