第225章 加盟店,老太太过寿！ (第1/2页)

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迎亲、拜堂、入洞房，一气呵成，终是佳偶天成，终成眷属。

李家结亲的同时，也是云山府加盟店开张的时间。

云山府的加盟店也是霍氏小吃店在府城开的第一家。

加盟商张老板在九月初派人来学习，同时他回云山府着手装修小吃店铺。

两个月后，十一月初学徒们学习结束，回到云山府准备开店事宜。

这中间，霍启君又盘下原小吃店左右前后四间铺面，不仅扩大了门店，更扩大了厨房，增加了几间雅间，将大厅和雅间分开。

学徒们则是由霍松年亲自带他们，不仅要学习各种吃食的烹饪，还要学习如何招呼客人，点单上菜，各种小技巧。

而店里的事情他则退居二线，让几个年轻人来做，培养他们独立自主的能力，日后再有分店，那这群年轻人则是主力军。

云山府加盟店开张的时候，霍启君特意派了霍松年和赵豆禾（赵大夫的儿子）过去。

一是作为总部帮忙层层把关，二是宣传加盟店事宜。

霍松年和赵豆禾在开张前十天便到了云山府，不仅运送了大量食材，更是从内外装修到店员配置全部再过了一遍，确保一切准备就绪。

对于小吃店，加盟商张老板是大力宣传，再加上开张这天免单，送礼品，打折各项福利的加持，第一家加盟店开张完美结束。

因为是开在云山府城内的，张老板也是个有远见的人，所以铺面不小，甚至比茂春县总店还要大上一些。

府城内有钱人多，所以在茂春县总店的基础上，还做了一些改动。

比如针那些达官贵人的雅间就更优雅精致，食物的材料、摆盘也更精致，花样更多，以及送餐上门的服务，相对的价钱也更贵一些，也算是开启的高端小吃的大门。

新店开业第三天，张老板就接到了一个大单子！

云山府知府的老母亲过寿，老人家是从苦难日子过来的，即便儿子做到知府的位置，她依旧是节俭清贫。

从不让小辈们铺张浪费，摆那些排场。

可今年是她七十大寿，人生七十古来稀。

如此长寿，家中小辈都想热闹热闹。

早在两个月前，家人就开始琢磨这事了，但奈何都知道老太太的脾气，不敢与她说起，一拖再拖，便拖到了现在。

知府的幼女，也就是老太太最小的孙女，在得知城内开了这样一家店以后，便携同三两闺中密友去吃过两回，甚至还给家中长辈打包了一些回去。

见老太太吃的开心，便灵机一动，祖母不让铺张浪费，那不如叫上几桌这小吃店的食物，简单在府内摆上几桌。

一来这物美价廉，不是祖母说的那种铺张浪费。

二来这小吃现在也算是城内比较有名的，店里生意极好，多少人排队都排不上，也不会辱没了爹爹的名声。

三来祖母吃的也确实开心。

将这一想法说出来，瞬间得到了全家的同意！

老太太虽心动，但还是不太情愿，最后在孙女的软磨硬泡之下，便松了口。

自己压着他们这么多年，如今便闹上一回，让他们尽尽孝！

老太太寿辰在腊月初七，一共定了十桌的席面。

冬月二十一定下的席面，小吃店要保证日常经营，还要保证腊月初七的寿宴，可谓是责任重大。

霍松年听完以后，便立即决定等寿宴结束以后再返回茂春县。

同时书信一封，让赵豆禾回霍家运送新的失败过来。