第76章 三七分成 (第1/2页)

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等到李婶又拎着二斤白砂糖回来的时候，佟思雅已经带着大家完成了咸口糯米丸子的制作。

咸口糯米丸子，需要在糯米饭里撒一丁点儿的油盐，充分混和以后搓成丸子。每只丸子里头塞一丁点的炒腌菜。

口感非常好。

糯米被浸泡了一夜，煮熟以后口感软糯香甜，再配上咸鲜的炒腌菜……

大家试吃了几个，完全停不下来。

佟思雅也没太在意，让桂香把刚才用来涮油锅的菜汤端出来，让大家就着菜汤吃糯米丸子，当成午饭了。

在吃午饭的时候，锅里的红豆糖馅儿也已经熬好啦！

红豆糖馅儿特别容易做。

就把红豆加水熬煮到软烂，再加入猪油和白砂糖，一直熬煮到水分烧干即可。

红豆不需要捣烂，因为前天晚上浸泡了一夜，上午又熬煮了近两小时，虽然还保持着颗粒分明的外表，里头其实已经很软烂。

当大家吃完咸口糯米丸子以后，红豆馅儿也已经慢慢冷却了下来。

那么就可以开始做甜口的糯米红豆丸子啦！

刚才在做咸口丸子的时候大家都看到佟思雅有用油盐给糯米饭调了一下味。

现在，大家都觉得，佟思雅在做甜口糯米丸子的时候，应该也会用白砂糖来给糯米饭调一下味。

确实如此。

但出乎所有人的意外，佟思雅在糯米饭里放了糖以后，还放了些食盐。

大家都十分震惊！

天，在甜口的糯米丸子里放盐……

这还能吃？

佟思雅笑眯眯地捏了个丸子，然后包了点儿红豆甜馅儿进去。

第一颗糯米红豆丸当然是先给靳野。

靳野接过，犹豫片刻才视死如归的将丸子塞进嘴里。

快速咀嚼几下后，靳野的表情有些呆滞。

桂香急得不行，一双大眼睛瞪得溜圆，焦急地问道：“姐夫，好吃吗？”

靳野狂点头。

佟思雅已经笑盈盈了捏了好几个丸子出来。

大家一一试吃了，然后收获一片称赞：

“这也太好吃了！”

“好奇怪哦我居然没有吃出咸味？”

“这是什么原因啊，盐……它变成了糖？”

“好甜啊！比我想象中的更甜！”

佟思雅笑着对李婶说道：“以后我和强子走了，婶子也一样可以卖这种糯米丸子。”

李婶笑容一滞。

她和佟思雅打了几个哈哈，没再继续这个话题。

现在，甜、咸口的丸子已经全部做好了，就要准备叫卖了。

佟思雅让李婶准备了一个大竹篮，干净的白布垫在篮子底部，一半儿放甜丸子、一半儿放咸丸子，然后隔一层铺一片干净的桐叶，一旁的竹筒里放着靳野刚才和李建设一块儿削好的竹签子……

装满了丸子的竹篮沉甸甸的，佟思雅拎着有些吃力。

靳野说道：“我送你过去。”

佟思雅点头，当着李婶的面、交代靳野，“婶子她们面皮儿薄，我去汽车站卖丸子的时候她们肯定不好意思过来和我打招呼，所以你每隔一会就过来看看我，万一丸子卖得好，你得回来报个信儿，让婶子和桂香再现做一些……”

李婶连连点头。

是的是的，只要能挣到钱，累一点儿也没什么的。

佟思雅和靳野一块儿出了门。

二人才出门，就看到李家隔壁那户人家也正好由内向外的推开门，一个年纪和李婶相仿的中年妇女走了出来。

三人打了个照面。

那中年妇女诧异地看着佟思雅和靳野。

昨天佟思雅过来找房子的时候，也曾去隔壁这家问过，依稀记得这女人姓杜。

佟思雅反手关上李家的院门，走下了台阶才朝杜婶打招呼，“杜婶好呀！这大中午您也不怕晒，要出门？”