第114章 腐竹 (第1/1页)
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晚上躺在床上的言秋思考着白天做豆皮的事情,目前在这个朝代还没见过豆皮,那应该是没有了,腐竹应该也没人能做出来,就算有专门做豆腐的人知道豆皮的方法但也想不到可以用炕来烘干,毕竟这炕可不是人人家里都有的,就算有的人家里有炕可能也不知道怎么做豆腐豆制品这些。
言秋则是既会做豆制品,家里又有炕,还知道用炕烘干。这真是占尽了天时地利人和啊,言秋心里高兴极了。
如果没人做,那言秋可能就是这时代第一人,那自己可能要发财了哈哈哈,言秋在床上笑出了声。
不过自己一个人做肯定是不行的,累死一天的产量也上不去,最多够自己家里人吃,那就得需要雇人了,如果雇人了就不能在家里做这些豆制品了,那就还得需要买块地重新建一个制作豆皮的工厂,建多大合适呢?雇多少人?
言秋想着这些迷迷糊糊睡了过去,再醒来的时候天微亮,言秋听见外面有声音,应该是家里人在做豆腐了。
言秋穿好衣服走出去,帮林孟芳一起煮豆浆,将做好的豆腐搬上了车,言大牛带着一车豆腐豆浆还有一箱子冰块出发去镇上了。
言秋跟林孟芳说想再睡会儿便回了屋,关好门进入了空间,开始学习腐竹的做法,和豆皮差不多,不过是把豆皮从锅里挑起来的时候弄成皱在一起样子,再拿去烘干,这样就做成了。
出了空间,言秋便开始实验,刚开始因为不熟练,腐竹最后变成了一团,这样丑不说还不容易烘干,如果不彻底烘干的话很容易发霉长毛,那就不能吃了。
言秋最后找到了一根竹条,沿着锅边的方向顺着挑起来,终于做出了腐竹的样子,言秋赶紧拿着做好的腐竹放到炕上开始烘烤。
慢慢腐竹开始脱水萎缩,看着腐竹的样子言秋满意的拍了拍手。
跟林孟芳说了声言秋就出门去村长家里了,到了村长家开门的是村长的媳妇儿刘红花,见到是言秋立马眉开眼笑“是小秋啊?来找村长吗,他在家呢快进来。”
言秋乖巧打招呼进了院子,走到村长跟前“村长,我找你有点儿事,你现在有时间吗?”
村长正在院子里头修自己那杆烟枪,看到是言秋笑眯眯的说“来小秋,你做,有啥事儿啊?”
言秋点点头坐在村长旁边的凳子上“是这样的伯伯,我想买块地,做点小生意,最近和我爹研究出来一些豆制品的吃食,想弄个小作坊,在家里做不方便,还得请三柱哥来帮忙,还得做炕呢。”
村长一听言秋又要买地不禁咂舌“啥,你家又要买地盖房了?你家盖得那么阔气直接在家弄就行了呀,又不是没地儿。”
言秋笑笑“可能到时候需要雇人,在家里不太方便,我看离我家不远那还有地,我想买上两亩三亩的,顺便跟您说盖房子的事儿还得交给三柱哥来做,越快越好。”
村长媳妇儿刘红花在一边听的心惊肉跳,买两三亩地,专门用来卖豆制品,还雇人,这言大牛一家真是发财了。