第65章 动土仪式前的准备（二） (第1/1页)

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言秋交代完王志文要买的东西就回了家中。

回到家的言秋先去找了正在挑水的孙月华，两人商量明天都做什么饭菜，言秋对孙月华说“今日就叫刘寡妇来吧，从今日开始就算工钱，今天咱们得准备一下明天的饭菜了，明天动土咱们都要祭祖怕是没那么多时间准备饭菜，而且这第一顿饭得做好点。”

孙月华应了一声就出门叫刘寡妇了，很快刘寡妇和她女儿就来了，见到言秋笑笑打招呼，言秋也笑着打招呼回应。

刘寡妇看见挑了半缸的水，便主动拿起来扁担开始干活了，言秋和孙月华对视一笑：这王寡妇是个能干的。

刘寡妇的女儿王燕见自己的娘亲已经干活了，便主动问孙月华“婶子，有啥需要我做的吗？”

孙月华也没啥做那么多人饭菜的经验，下意识的就看向言秋，言秋了然。“你来剥蒜吧”

言秋找到昨天买的一百斤蒜，倒了半袋子出来对着王燕说“燕子妹妹，你把这些蒜的外衣剥了，不要把最里面的那层剥掉，剥完的蒜放在这个盆里里面。”盆里是言秋放的盐水。

言秋打算腌制糖蒜，是个下饭的小菜，言秋在21世纪就很喜欢吃糖蒜，尤其配上豆角焖面，那叫一个香。王燕搬来个小板凳坐下就开始剥蒜了。

言秋则从空间偷偷拿了一些八角花椒茴香粒还拿了盐巴，撕掉了包装，把香料装进一个布袋子，盐巴则是放在陶罐里，还拿了一袋子白砂糖，等王燕把蒜剥好后就打算直接把蒜腌上。又找到了一个玻璃密封罐，言秋想了想蒜的数量觉得不够，又拿了一个。最后拿了瓶酱油和料酒，出了空间。

孙月华则开始处理猪肉，先将猪肉洗净切片，言秋就开始把花椒八角料酒等放到猪肉里面腌制，腌到明天直接下锅，肉还不容易坏。这时候刘寡妇已经把水缸里的水挑满了，言秋便让刘寡妇开始洗菜，给刘寡妇指了要洗的菜，刘寡妇麻利的挽起袖子干了起来。

每个人都在井井有序的干活。因着怕明天灶台不够用，言秋又在院子里支了两个架子，明天直接把锅架上去下面烧火就能用了，现在再垒灶台也不麻烦，回头新房子盖好了还得拆。

半下午的时候王志文带着买的东西就回来了，还余下十文钱，言秋说让他自己拿着，王志文死活没要，说昨天给的猪肉已经很多了，不能再拿她的钱了。言秋见王志文这么固执也没坚持，给了王志文两个鸡蛋让他拿回去给宝儿哥煮了吃。

王志文感激的接过了鸡蛋牵着老牛回家了。

刘寡妇这边也弄得差不多了，言秋也给了刘寡妇两个鸡蛋，刘寡妇感激的接过鸡蛋带着孩子回家了。

言秋就开始做糖蒜了：用盐水将剥好的蒜泡着搓洗了一遍，洗掉了表面的杂质。放在一边沥水，接着把所有蒜的尾部切掉，然后烧了一锅热水再热水里面放入了白砂糖冰糖醋还有一些酱油，做腌制的糖醋汁，煮开后放凉。然后言秋将沥干水的大蒜放入玻璃的密封罐中，最后倒入了放凉的糖醋汁，最后又往里面倒入了白酒，最后密封起来，放在了堂屋的角落里。

孙月华和林孟芳见到言秋的玻璃密封罐都好奇“从未见过这种罐子，竟是透明的。”言秋一本正经“我也没见过，上次在镇上见到了，觉得好看就买回来了，正好现在派上了用场。”