第131章 河粉 (第1/2页)

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夫妻俩一人两筷子就将一碟子肠粉吃了个精光。

王氏吃完双眼放光。

“弟妹，这肠粉真是太好吃了，我有信心，咱家这早餐店开起来，生意一定红火。”

李氏眼角也漾开一丝笑意。

“好吃就行，这肠粉还可以加鸡蛋，加肉末，再加上一点蔬菜，味道会更丰富。

二嫂，试试？”

“好！那我试试，弟妹，你在一旁帮我看着，二嫂哪里做得不对，你就指出来。”

王氏信心十足的接过簸箕。

她刚刚看着李氏做了一遍，赶紧不难。

只是到了她自己手上却好像不是那么容易。

不是米浆舀多了，就是时间没把握好。

终于在第十次做出了合格的肠粉。

那些失败品都进了程老二的肚子，给他撑得腰带都绷紧了，拄着肚子哎呦哎呦的叫唤着。

“看看你，一口气吃成个胖子了吧，吃不下还硬塞。”

王氏没好气的去给他煮了碗消食茶。

“我这不是怕你这肠粉没煮熟给孩子们吃，吃坏肠胃嘛，不吃浪费了又太可惜。”

王氏笑着摇了摇头。

往簸箕里加了个鸡蛋，又加上一勺肉，摊开，再放两片小白菜，放入锅中蒸。

打开锅盖，鸡蛋和肉以及肠粉的香味混合在一起，扑鼻而来。

撒上一些葱花。

将肠粉刮起放在碟子里，淋上料汁，加上一些小萝卜丁和酸菜。

“快去把孩子们叫过来吃肠粉。”

几个孩子早已闻到香味了。

尽管口水都已经快要控制不住了，从小刻在骨子里的教养却让他们没有做出半分逾矩的行为。

直到程叔叔来叫他们，他们才跟在他后面出来。

每人满满一碟子鲜香四溢的肠粉。

桌子正中央还有一大盆鲜美的鸡汤。

曾经整个大兖朝身份最尊贵的几个孩子，要啥有啥，吃遍山珍海味的几个人，如今却对着一碟子肠粉，一碗鸡鸡汤垂涎三尺。

程家的饭菜简直绝了，过于美味，以至于他们从小养成的饭桌礼仪都抛到脑后去了。

程星晚也得了一小小碗肠粉和鸡汤。

她已经七个月大了，早就添加了辅食了。

她飞快的用她那八颗小乳牙咀嚼着肠粉，迅速吞下，再喝一口鸡汤。

满足的发出一声喟叹。

这才是人该过得日子嘛！

嗝~~

一旁的墨君羿摸着圆圆的小肚子，打了一个饱嗝。

见大家都看向他，忍不住羞耻的红了脸庞。

前世他从来没有这么放肆的吃过饭。

那时候的程家家境贫寒，有什么好吃的都留给他吃，但他往往只吃一点便说自己吃饱了，或者说不爱吃。

后来回到宫里，吃饭都有一大群人盯着你，再想吃都不能多吃。

今天他吃撑了，因为食物美味，也因为亲人重逢的喜悦。

肠粉成功做出来了，孩子们也吃饱了，不用准备晚饭了。

趁着还有半桶米浆，李氏趁热打铁，干脆教王氏怎么做河粉。

和粉豆做法跟肠粉差不多，只不过要厚一点，所以米浆要多舀一点，要蒸久一点。

凉透后再撕下来，放在透气性好的簸箕上刷上一层油防止粘连。