第137章 美食大比落幕 (第1/2页)

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虽然他们在心中对这道菜的做法已有一定想法，但真的吃入口中才深感这菜名中的“宝”，用得有多好！

汤汁肥浓、鸭卤酥烂，香气四溢、滋味鲜美！

哪里是“八宝”，每一口都犹如至上宝物一般让人心醉！

一时间，只剩下几人吃东西的声音，竟没一个人发声点评，引得台下的人挠心抓肺一般难受。

“到底怎么样啊，说个话啊！”

“看他们的样子，就知定是好吃！”

“这谁能不知道？但究竟是个什么味儿？”

“唉……虽然不知道究竟有多好吃，但看着他们吃得那么香，还是让我好生羡慕。”

“……”

唐佳禾毕竟还是矜持些，第一个放下了筷子，开口道：“这道菜……味道鲜美、口感嫩滑，实是不错。”

“是极！虽然加入了许多鲜美食材，但鸭子的味道依旧明显浓郁，鸭肉酥软，竹笋脆嫩，栗子绵软，糯米软糯，种种口感的食材混合在一起并未让人觉得杂乱，吃进口中反而让人觉得丰富无比！”鲁泰和跟着发声，手上的筷子一点都没停。

“唐大人和鲁先生说得没错！最难得的是蒸制过后整只鸭子明明已经软烂无比，却还保持了原本的形状，依我看来，这样一道菜，放在节宴最合适不过！”

“我倒觉得这糯米用得最好！鸭肉和其它食材的味道经过蒸煮，完全渗入了糯米之中，使得整道菜肴更加香鲜可口！”

鸭子的个头虽然不小，但几人分食，很快就吃完了，他们才放下筷子。

台下的围观人群虽然吃不到，但也看得恋恋不舍。

接下来两道菜相比之下就显得平平无奇，几人的点评也变得平淡了些。

下一位，是贾秋灵，她端着盘子走至几人面前，开口道：“我做的是虾仁苹果糕。”

白晚落好奇地看着她，似乎每次一说到美食，她就会一改和人相处时的内敛，变得自信起来。

见众人疑惑不解的样子，她主动道：“这道菜是用虾仁加上剁碎的苹果，拌入混合了鸭肉泥的鸡蛋液做的，因为成品很像糕点，所以取名叫糕。”

白晚落想象了一下这道菜的口感，发现自己好像想不出来……

现场所有人也都是类似的反应。

唐佳禾第一个出来打破了沉默：“听上去十分新奇，好与坏，要尝过才知道，诸位请。”

“啊，是……唐大人请！”

众人都好奇地打量着评审们的反应。

“嗯……虾仁和苹果的搭配不错，苹果的酸甜在这道菜中恰到好处地平衡了口味。就是这鸭肉泥和虾仁、鸡蛋，这三样东西在一起，腥气实是难以避免……”

“确实……很有想法，但最终的成果，还需要一些改进。”

闻言贾秋灵低落地低下了头。

白晚落看着那一个个像糕点一般的“虾仁苹果糕”，又回想起了她在前两轮比赛时做的美食。

……她究竟有多喜欢甜食，或者说是糕点啊？

*

很快，十份菜品都品尝完毕，评委们凑在一起商量最终结果。

“第三名……”

“第二名……”

白晚落也看过了其他选手的菜品，对今日这道八宝鸭十分有信心。