第79章 加班! (第1/2页)
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一澡过后神清气爽啊,当然也是不排除治愈术的缘故。
来到厨房从水池里把那只15斤重的大虾给拿了出来,藤原伟拔出斩龙刀在虾头和虾尾之间一扎,被藤原伟的神魔斩一砍,大虾弓着身一颤一颤的冒着透明的液体。
待到它不动了,藤原伟也是上前左手按着它的脑壳右手扭动它的虾尾,使得两边分离。旁边那些透明的液体也是大虾的血已经凝固成果冻状了。
从消毒柜中拿出一个碟子把大虾脑壳中的脑都给抖出来备用。
拿出另一把轻盈的菜刀仔细的把大虾尾上的肉给全部剔出来,把虾尾肉中的虾线给抽出来,虾肉拿去清洗一下,同时把没有脑子的虾头和尾巴壳了,用清水给它们洗干净。
然后把大锅装上水和虾头蒸它个小半小时,还有要给预热烤箱。
在等待的途中把虾肉给切成一口的大小,然后放回虾尾壳上,这波拿虾壳当碗可以说是原汤化原食啊。
处理好后就要给虾肉调一个酱汁了,拿出一个碗然后往里面挤上一碗大小的蛋黄酱和一个鸡蛋黄,然后把早上买的蟹子加入其中增加口感,当然了还要加入来自稻妻的青芥末增加风味。
调料预备好了,藤原伟就把虾肉先放进预热好的烤箱先烤一会儿,那个虾头待到时间到了就oK了,那么就该处理虾脑了,从冰箱中拿出两只鸡蛋打进虾脑中然后搂匀它。
搂匀虾脑后,那边的烤箱已经叮的一声烤好了,藤原伟手上赋上一层薄薄的土元素,一个无情铁手拿出虾肉然后把调料铺上去,要把每一块虾肉都裹满再送进烤箱再烤一下。
那么现在烤箱正在使用,电磁炉也正在使用只能用天然气灶了,给锅上装上水和蒸架,用保鲜膜给虾脑裹好然后用牙签扎几个孔。
过了几分钟燃气灶的水也是煮沸了,拿出无情铁手把搂匀的虾脑放上去蒸个十几分钟,至于怎么看它还没好那就要看经验了。
“oK,把凉拌给放进冰箱等十几分钟就行了。”
藤原伟按下定时键就出客厅看起表哥的短视频来消磨时光。
呜呜呜~呜呜~呜~
熟悉的二八大矸还是我那载着香蕉的表哥奥德彪.................
叮!
烤箱的时间到了,烤箱的时间可是比其他两道要快一点,藤原伟收起手机拿出无情铁手拿出来装进神之眼保温,然后到燃气灶那边透过透明的锅盖来观察虾脑的程度。
“嗯,还是得久一点,这个燃气灶的功率还是低了点,就跟大脑壳一起出锅吧。”
观察好后藤原伟再次拿出手机使用视频的进度条来度过等待的时间。
新一届稻妻锻刀大赛开始了!下面是来自本土枫原家的参赛选手枫原............
滴滴滴~~~
滴滴滴~~~
“出锅出锅!”
藤原伟进入厨房第一步就是先把燃气给关掉,然后打开停下的蒸锅盖子,顿时热气拂面。
“嗯,这个可以先晾凉一下,先把那边的蒸蛋收好吧,那个冷了可就不好吃了。”
他也横跨一步关上断了燃气的燃气灶,打开透明锅盖,一小股热气再次拂面,藤原伟同样使用无情铁手把蒸蛋拿了出来,然后把保鲜膜摘掉后将蒸蛋收进神之眼。
那边的虾头也从不多了,从消毒柜中拿出只大碟,然后掰下虾头的两只钳子放上去收进神之眼中。
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