第四十一章 有客至 (第1/2页)

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两人听后都是笑开了脸，毕竟那筐里买了多少好吃食，他们心里可是最清楚了。于是两人一再行礼道谢之后就跑去跟其余杂工报告这个好消息了。

董蓉换了半旧的粗布衣衫，蘸了清水抿好额际碎，然后就系上大围裙开始切切洗洗准备材料。傻柱劈了许多柴禾，又去山泉边担了两桶水，末了就坐在灶间门口时刻准备帮忙打个下手儿。

天气本就炎热，灶间里也没有排烟口，不过一个时辰，董蓉就忙得满头大汗，傻柱扯了袖子替她擦抹，却不知道那袖子在哪里沾了灰土，反倒把他的小媳妇儿抹了个大花脸儿。

董蓉嗔怪得拍了他一巴掌，惹得他呵呵笑个不停。董蓉打水洗过脸就把最需要火候的红烧肉下了锅，大火烧开一刻钟就交给傻柱添柴慢慢用小火焖着。她则在菜板上铺开切成两寸见方的干豆腐片，然后把先前焯过水的各色蔬菜和炸肉酱整整齐齐放进去，卷成卷切斜刀，竖直放进圆盘摆成扇形，最后再找个颜色青碧通透的萝卜雕成引颈高歌的鸟雀模样，一盘美观又爽口的孔雀开屏就做好了。

董蓉左右挪动盘子，自觉还算满意就又把炸好的油豆腐剪去上皮，挖空内芯，然后仔细填上事先切好的黑木耳、绿椒、鸡蛋碎，末了横竖各三只摆进方盘，浇上调制好的汤汁上屉蒸熟。

这般忙碌着，红烧肉已是焖得烂熟，她赶紧盛了出来装进大陶盆盖得严严实实。然后刷锅倒了小半下素油，三寸长的小黄鱼事先已是腌制了半个时辰，这会儿挂上鸡蛋和面粉搅拌而成的糊糊，放进热有里滚上几滚，各个就都穿上了极漂亮的“黄金战甲”…

不知何时，浓郁的肉香从灶间门口偷偷溜了出去，又被山风送得极远，直惹得山下干活儿的一众杂工们纷纷抬头翕动鼻子不停嗅闻。其中一个年纪小的后生实在忍耐不住馋意，小声询问赵青山，“青山大哥，咱们东家中午要赏个啥荤菜啊，可有肥肉片？上次吃肉还是过年时候呢，我都快记不起肉味了。”

其余之人也是附和道，“就是啊，我听说在城里卖冰碗的几家现在日子可好了，饭桌上常有肉吃，都是东家赏下来的。咱们东家不是也管着那卖冰生意吗，许是也能让大伙好好解解馋吧。”

赵青山放下手里的锄头，端着架子咳了两声这才说道，“都好好干活吧，东家不会亏待大伙就是了。”

众人有些失望，怏怏不乐的继续忙碌。赵青山见此又慢悠悠添了一句，“不过，早晨东家吩咐我买了十几斤五花肉。这个时节鲜肉可是放不住啊！”

先前说话那后生眨眨眼睛，然后突然欢呼出声，“哈哈，中午真有大肉片吃了！”

众人也是喜笑开颜，纷纷吧嗒着嘴巴，不停吸溜着口水。赵青山见此也知大伙儿再没有做活儿的心思就摆手道，“眼见就是晌午了，大家都歇了吧，若是落了活计下午多赶些就是了。”

众人听得这话一窝蜂似的收起用具开始往山上攀登，好似离得灶间进一些，他们就能早些吃上大肉片一样。

赵青山自持身份不一般，慢悠悠扛着锄头跟在后面，不想刚走到山腰就见住在村东的冯大夫带着小药童从果林中间的小路走了出来。他赶忙上前行礼，笑道，“冯大夫，这是上山采药去了？”

冯大夫笑得和气，点头应道，“是啊，家里药材不多了，出来走走。正好昨日柱子嚷着要请我喝酒，这就顺路拐来了。”

赵青山愣了愣，这才明白东家为何一大清早就忙碌着置办酒席，原来是傻柱要宴请冯老大夫啊。如此说来，东家待傻柱非但不曾向众人闲话时猜测的那般怠慢，反倒很是看重，若不然也不会因为他一句戏言就如此破费。好在他不论人前人后一直没敢怠慢傻柱，否则被东家知道了，差事一定保不住啊。

想到这里，他赶忙躬身请冯大夫主仆上山，模样很是恭敬，甚至连清风肩膀上的小药篓也被他接了过来。

傻柱估摸着时辰差不多了，这会儿已是站在山路尽头等待。果然很快就见到赵青山陪着冯老上来，他赶紧大步迎上前呵呵笑道，“冯老头儿，你再不来，红烧肉就被我吃光了。”

“我在南山就嗅到肉香了，就知道你小子胃口大，所以赶紧跑来抢一碗。”冯大夫也是哈哈笑着，末了随着傻柱坐在爬满葡萄藤的凉棚下歇息。

董蓉听得动静也解了围裙，略微整理一下衣衫就端着茶出来待客。