第745章 卤煮火烧 (第2/2页)

嬴子锋上前几步，看着大锅之中的下水，呵呵一笑，说道：“我似乎来的正是时候啊。”

新生们听到嬴子锋的声音，纷纷转头将目光看向嬴子锋，一脸惊喜的说道：“老师来了！”

周边其他新生听到动静纷纷走了过来，一个个十分欢喜的看着嬴子锋，七嘴八舌的说了起来。

“老师，我们正在煮肉，等下你也尝尝吧。”

“我们改良了很多次，这一次的绝对好吃！”

“对，这次绝对好吃！”

嬴子锋看着献宝一般的众多新生，微笑着说道：“开吃之前，你们先告诉我，你们是怎么做的。”

说着，嬴子锋点名钱源，又道：“钱源，你来说。”

钱源听到嬴子锋的话立刻说道：“老师，我们先是按照之前清洗猪小肠的办法把这些下水好好地清洗了好几遍，然后又凉水下锅去腥，再重新起锅加开水放入各种香料大火烧开，小火慢炖，然后就成了！”

嬴子锋听到钱源的话，又看了一眼正在锅里咕嘟着的下水，呵呵一笑，说道：“这肉我看着是煮成了，但是你们难道不觉得还欠缺一点什么吗？”

新生们听到嬴子锋的这一番话脸上都是不由得露出一抹疑惑之色，他们明明已经把能想到的应该做的都做了，还欠缺什么？

嬴子锋看到众人似乎有些不太理解，便继续说道：“这肉有了，难不成要干吃肉吗？不应该搞一点主食吗？”

新生们听到嬴子锋如此说这才恍然大悟，这肉有了，的确是该配上主食才能吃得更香！

钱源更是有些期待的问道：“老师，我这就去食堂拿，我们是吃馒头，还是吃米饭？”

嬴子锋摇了摇头，说道：“都不吃，我们吃现烙的火烧！”

……

工事学院的广场之上。

嬴子锋和新生们聚在一起，人手一碗肉汤泡好的火烧，以及满满当当的肉，再撒上一些胡椒，吃的那叫一个痛快。

本来在学堂之中做研究的大二学子和吴斌那些毕业生们闻到那从广场之上飘荡过来的肉香，终于是忍不住来到广场上面加入了吃货大军。

“好吃，真好吃！”

众人一边吃一边赞叹，他们着实是没有想到，那平日里谁都不会多看一眼的下水在经过这一番卤煮之后居然会如此美味！

嬴子锋看着众人，呵呵一笑，说道：“好吃那就多吃一点，锅里还多的是呢。”

钱源闻言赞叹道：“这下水和火烧搭配真的是一绝，估计换成馒头米饭或者是油饼，绝没有这样的效果。”

其他人听到钱源的话都是点头表示赞同，这刚烙出来的火烧浸满了汤汁，真的是太好吃了。

这时，忽然有人问道：“咱们这新发明的美食应该叫什么名字？总不能一直下水下水的叫吧。”

众人听到这个问题都是不由自主的将目光看向了嬴子锋，他们是在老师的提点之下才发明出这种美味佳肴的，这名字自然是应该让老师来起才对。

嬴子锋面对众人的目光注视，呵呵一笑，也不客气什么，直接说道：“不如，就叫它卤煮火烧吧。”