第35章 捡泥螺 (第2/2页)

一个小时后拿去清洗干净，可以做泥螺了。

简单先做个醉泥螺。

把泥螺放进碗中，倒点高度白酒醉个十分钟左右。

拿出另外一个碗，倒入生抽，白糖，花雕酒，姜末，蒜末，干辣椒，搅拌均匀。

时间到，把白酒过滤掉，把泥螺倒进刚才调好的酱汁中搅拌均匀，最后放进冰箱冷藏半天可以吃了。

这就是醉泥螺，各家有各家的做法，因为口味各异。

醉泥螺做好冷藏后，简单开始锅中烧水，水开倒入剩下的泥螺，加料酒，快速搅动，搅个40秒，倒出沥干水备用。

碗里放入洋葱碎粒，青红椒粒，蒜末，香菜，干辣椒，料酒，一点点蚝油，胡椒粉，最后浇上热油，搅拌均匀后倒入泥螺继续搅拌均匀可以吃了。

这是热炝泥螺。

“小丫，是不是做泥螺了。”三叔公不知道什么时候回来了。

三叔公的鼻子够灵的。

“是，您不会现在想着吃泥螺喝小酒了吧？”简单走出厨房问道。

“这也快到晚饭时间了，我们今天早点吃晚饭吧。”三叔公真的酒瘾上来了。

“行吧，那我随便煮点面条当晚饭，让您可以快点吃泥螺喝小酒。”简单回厨房随便做几碗面条端出来，把炝泥螺也端出来。

三叔公已经去酒柜找酒去了。

“就是这个味，今天捡的泥螺个够大，吃起来过瘾。”三叔公只吃一点面条，开始吃泥螺喝小酒了，真是快活似神仙啊。

“今天的泥螺不只个头大，还多，冰箱里还有醉泥螺，不过还不能吃，还不够入味。”

“明天吃。”三叔公听到还有醉泥螺，更开心了，明天的下酒菜有了。

相比三叔公的好胃口。

远在燕京的全汉忠就受罪了，胃口超级不好，什么也吃不下，已经给送去医院检查了。

检查结果身体没什么事，只是没胃口吃饭，吃不下东西，整个人显得很虚弱。

家里人把他接回家里照顾。

“爸他现在这样的情况该怎么办？”全汉忠的儿子全卫民问道。

外面很多人虎视眈眈的，盼着全汉忠出事。

那些人觉得没有全汉忠在，全家其他人不足为患。

“把爸送出燕京去休养吧，不能让他再继续留在燕京，对他不利。”全汉忠大儿子全卫国说道。

全卫国太清楚那些人的狼子野心，背地里各种手段不断，京都现在根本不够安全。

明面上那些人还用各种理由去打扰全汉忠的清净。

“送去哪里？安不安全？”全卫国的老婆苏云夏问道。

“为了你们的安全，去哪里我和卫民知道就行，卫民，我们去书房谈。”全卫国连自己老婆也不会说。

因为自己老婆的娘家是个什么情况，他太清楚，不让自己老婆知道，是怕她遇到自己娘家人，被惹生气了，说了不该说的话。

“哥，你想把爸送去雾村？”进到书房，全卫民问道。

“嗯，爸的战友三叔公在那，去雾村和战友一起，爸的心情应该会开朗一点，说不定会改善到他胃口问题。”全卫国点点头说是。

“那现在如何把爸偷偷的送出燕京是个问题，太多眼睛盯着。”全卫民也觉得送去雾村是个不错的选择。

“我已经把小越他们都喊回来了，到时候我们好好商量一下怎样做。”

“好。”