第10章 柴火馄饨 (第2/2页)
简单和闺蜜们聊了好久。
才放下手机，简单在秋千上不停摇晃，舒服啊，不一会睡着了。
一觉醒来已经三点来钟。
不用上班的日子真是舒服啊。
“有没有人有空？”王靖雨在村里的群上发消息。
好一会了，没人回应他。
“我有空，咋了？”简单回了一句。
“现在退潮了，有好几个游客去海边赶海了，小丫你有空就过去看看，教教他们。”
“行，我现在出发。”简单看到信息，下楼换身衣服。
“注意安全。”墨涵予单独发信息过来。
“好，放心，我去捡点海货，今晚加菜。”简单让墨涵予放心。
“去吧。”
简单换好衣服，下楼拿个夹子，铲子，提个篮子，开着小电驴出发了。
来到海边，大海的味道迎面扑来。
海边的了望哨上有退伍军人在，是的，他们开始上班了。
一个月五千，包吃住，一个月四天假，五险一金，一天上班8小时。
这福利一般，等村里收入更好的时候，会给他们加工资。
“哈喽。”简单跟他们打声招呼，走近在海滩的几名游客。
“小丫。”林宇他们回头看到了简单。
“这片的海滩适合游玩的，海货很少，走，我带你们赶海去。”简单让他们跟上她。
简单带着他们走了一段时间，来到了另一片海滩。
这里的海滩一样漂亮，不过多些岩石滩。
“这里就适合赶海了。”简单跟他们说。
“走，我们去看看有什么收获。”简单带着这五个人出发下海滩。
“快夹。”简单突然说道。
“夹啥？”林宇他们很懵逼。
“来来来，看看。”简单拍拍自己的额头，忘记他们是群小白了，不是墨涵予他们。
简单让他们靠近，然后用夹子一夹，一个梭子蟹。
“哇塞。”
“哇哇。”
“螃蟹。”
林宇他们超级激动。
“往这夹。”简单开始知道他们怎样找螃蟹。
每人都夹到一只，他们超级开心了。
“带盐了吗？”简单问他们。
“带了带了。”
“来，看这8字孔，大多有蛏子。”简单接过盐巴，往8字孔里撒点盐，等一会，一个蛏子跑出来了。
“啊啊啊。”
“来，这一片都是，你们撒吧。”简单指了指好几个孔，让他们自己撒。
“好。”林宇他们超级激动。
往孔里撒盐，不一会就抓到很大很大的蛏子。
“抓这个不要急，撒盐，等它们自己跑出来就行，没跑出来就这样挖。”简单看到有些没跑出来。
就示范怎样把它们挖出来。
简单一挖一个准啊。
“有大章鱼。”简单突然说道。
“那那那？”林宇他们压根没看到啊。
“这。”简单往一处一挖，一只很大的章鱼。
简单又继续挖，又一只。
又挖，又一只。
这是桶章鱼窝了。
不过简单这样的经验。
让林宇他们觉得很惊奇。
这就是雾村人的赶海经验吗？
“捡白贝吗？”简单挖完蛏子，问林宇他们。
“捡。”林宇他们上瘾了，什么都捡，主打开心赶海。
“这。”简单开始给他们指位置。
林宇五人，一挖一准，不一会就捡到好多好多。
简单看到都捡了不少白贝。
“走，我们去岩石滩看看。”
简单带着他们往岩石滩走去。
“螃蟹。”林宇他们看到螃蟹了。
“夹吧，大青蟹。”
简单让他们夹。
自己去一些小缝隙里夹。
“有龙虾。”简单跟林宇他们说，还给他们指位置。
但林宇他们看到眼睛瞎了都没看到。
简单看着他们，笑出声来。
还是算了，自己动手吧。
简单往刚才那个位置，一捞，一只龙虾出来了。
不是特别大，不过可以了。
简单又往其他处一捞，又一只。
不一会，简单已经抓到了好几只龙虾，给他们每人分一只。
林宇他们在简单的带领下，挖，夹，捡，抓，超级过瘾。
他们爱上了赶海。
“我们回去吧。”简单看到大家的桶，篮子都装了不少海货。
“好，下次再来。”林宇他们打算把这些海货送回去，再过来看夕阳。
村里的饭馆可以帮他们加工海产品，加工费5-15元，不会超过15元一个菜。
所以过来赶海，或者买了海鲜的，可以在村里的饭馆加工。
林宇他们超级喜欢雾村海边的夕阳，天天看都不腻。
回到村里，简单和他们分开了，他们去村里的饭馆，简单回家去。
赶海也是体力活啊。
简单回到家，上去换身衣服，到茶亭喝茶休息休息。
吹着这凉爽的自然风，简单舒服的清叹一声。
休息好了，简单要到厨房处理刚才的海货。
今晚海鲜大餐哦。
简单把各种海货处理干净后。
开始烹饪了。
螃蟹和龙虾清蒸就行，小章鱼焯水捞出过冰水里，再捞出沥干水分，放碟子上就可以了。
做个葱油蛏子，锅里烧水，水开倒入蛏子，姜，盐，一点点料酒，盖盖煮熟，捞出蛏子过凉水，去壳摆碟子备用，上面放葱花和小米辣。
起锅烧油，放入葱段炸出香味，捞出炸得有点焦黄的葱段，往锅里放生抽，耗油，煮至冒泡，关火，把这葱油淋到蛏子上，搅拌均匀即可。
葱油蛏子就好了。
简单还准备做个黄油清酒煮白贝。
热锅，放入黄油至融化，放入姜丝，小米辣炒香，倒入白贝，再倒入清酒没过白贝，盖锅盖煮5分钟，关火，撒点葱花就行了。
简单还捡了不少牡蛎，她准备用来煎蛋。
碗里放红薯粉，倒水搅拌融化，打入鸡蛋，搅拌均匀，再倒入牡蛎，葱花，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
起锅烧油，油热倒入鸡蛋糊，煎至两面金黄即可盛出。
今晚这顿简简单单的海鲜餐，大家都吃得超级满足。
不止简单他们。
林宇他们吃上了自己辛苦赶海收获的海货，超级开心，觉得超级好吃。
可能自己亲手抓到的东西是最好吃的。