第176章 云桑洛做炸酱面 (第2/2页)
云桑洛笑了笑道:“这炸酱面的做法其实很简单的,你们也可以学学,日后太后想吃了你们随时都可以做。”
云桑洛十分大方的向众人传授厨艺,众人都感到受宠若惊。
很快酱汁便熬好了,厨娘将酱汁盛到了一个大碗里面,众人望着碗中金黄又泛着油光的肉酱,香味扑鼻而来,不由得感叹云桑洛熬制的酱汁可真香啊!
另一边,桂嬷嬷也将面条擀好了,等到煮面的时候,因为面条容易粘在一起,所以云桑洛往锅里放了一些油还有食盐。
众人看着云桑洛的操作,都有些不解,桂嬷嬷开口询问道:“宁妃,为何还要往里面放油还有食盐啊?”
云桑洛听后回道:“往锅里面放这两样,是为了防止面条黏在一起,而且这样煮出来的面条,还会更加劲道。”
众人听了云桑洛的解释后,点点头表示又学到了。
等面条煮好了以后,云桑洛控好水分,将面条装入一个又一个瓷碗里面,并且在上面铺上胡萝卜丝、黄瓜丝还有香菇丝,最后又在上面浇上了满满的肉酱汁。
就这样色香味俱全的炸酱面,便大功告成了。
“好了,可以端去前厅了。”云桑洛说道。
“是!”桂嬷嬷应道。
在刚刚熬制酱汁时,另一只锅中,云桑洛还做了炸鸡腿,这时也刚好出锅。
而汀兰与弦月做的炸薯条也好了,一同都端去了前厅。
大殿内,众人都已入座,看着桂嬷嬷端上来的炸酱面,光是闻着味道就令人食欲大开。
太后吸了一口香气道:“这是什么面条,怎么会这么香。”
一旁的桂嬷嬷笑咪咪的说道:“回太后,这是宁妃做的炸酱面,宁妃还将方法告诉了我们,以后您想要吃,老奴随时都可以给您做!”
太后听后不由的点点头道:“宁妃心真细啊,这炸酱面光是闻着味道就不错,真是将哀家肚子里面的馋虫都给勾出来了。”
一旁的大长公主听到后,也附和道:“可不是嘛,本宫还是第一次闻到这么香的面条,桂嬷嬷一会你将做法写下来,本宫回去也让府中的人做给本宫吃。”
“是,大长公主!”桂嬷嬷应道。
坐在一旁的云晚柔与薛怀兰看着端上来的面条,心中则是不满意了,心想云桑洛就拿一碗面条糊弄她们,偏偏太后和大长公主,还一副很高兴的样子。
云晚柔开口道:“太后,这宁妃也太糊弄人了吧,您和大长公主可是尊贵之躯,每日的膳食可谓是山珍海味,顿顿都有数十道菜,可是宁妃却只做了一碗面条,这不明摆着不将太后和大长公主放在眼里吗?”
“就是,这宁妃做的也太敷衍了吧,臣妾听说皇上每次去霓裳宫的时候,宁妃都要做数几道饭菜呢,而且还是每日都不重样,今日叫她给我们做一顿饭,怎么就只做了一碗面条,而且还有太后和大长公主,我们吃什么倒是无所谓,但是宁妃就做这一样,实在是没有将太后和大长公主放在眼里。”