第37章 提纯食盐 (第1/2页)

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十常侍们倒也没有费太多事，很快选出来一个代表他们去往河间的人，就是毕岚。其他人要么不愿意离开洛阳，要么家财太多走不了，或者还有张让赵忠这种在刘辩蔡邕等人面前讨不了好。只有毕岚，之前的事情参与较少，顶多参加了个党锢之祸，还有对宫内工具改造这一手艺在，应该能得到天子青睐。

于是，趁着袁绍等人还没反应过来，毕岚和任红昌带着绣衣使者们绕道虎牢关，尽快向河间国进发了。

此时在渤海国，也有一件事情到了关键的时刻。

在高城县一处平坦的空地上，有一个大坑，里面是海水晒干之后得到的结晶粗盐。高城县临近大海，挖坑引来海水晒制海盐也是常有的事。只不过，让围观众人奇怪的是，蔡璟还让人准备了许多石灰石和炭火，让人在几天里煅烧出了许多石灰。这石灰是要做什么？众人一头雾水。

只见蔡璟指挥着人手将坑中的海盐结晶收集起来，运回县衙送到干净的池子里，加淡水又融化了。又将锻烧出的石灰慢慢加水调和，成了乳汁一样的悬浊液，直到无法继续溶解为止。此时已经可以称为“饱和石灰水”。

刘协实在看不懂，毕竟戳戳旁边的刘辩和曹操，问道：“大哥，孟德师兄，二哥这到底是在做什么？好不容易晒出来的盐，怎么又融化了呢？”

刘辩和曹操自然也是不知道的。他们也只能瞪眼干看着，无法解答。

蔡璟估算了一下盐水的石灰乳的比例，应该差不多。不过他先取了一小点，准备今日就做出成果先给在场的人们开开眼尝尝鲜。剩下的，就等一段时间后即可收获成品。

没错，蔡璟现在在做的，就是提纯粗盐变成精盐。可别小看这件事的意义，往大了说，食盐乃是国之重器，战略意义巨大，关乎国计民生；往小了说，蔡璟做菜总觉得差点口味，为了满足自己的口腹之欲……啊，是关心民众生活的想法，蔡璟决定好好回忆一下提纯的方法，准备造出精盐这个大杀器。

蔡璟将准备好的小份饱和石灰乳慢慢倒进适量的粗盐水溶液里，不一会儿出现了一些杂质沉淀下来。全都倒完后，蔡璟过滤了一下，又向剩余的溶液里用苇管吹了几口气。不一会儿，剩下的溶液里又出现了一些杂质沉淀。众人看着蔡璟这一连串操作，只觉得他好有耐心。换做他们，怕是早就不想动了。

最后蔡璟将过滤好的溶液放到准备好的锅灶上煮开，直至水分全部蒸发。停火，蔡璟上前，看着锅内的产物，兴奋地喊道：“成功啦！我成功啦！”众人忙围上前观看，只见锅内剩下的东西洁白非常，看起来就像雪似的，似乎还反射着光辉。

联想起这一系列从一开始的过程和原料，刘协问道：“二哥。你这做出的是盐？”

“盐？”众人心里一惊。这是盐吗？他们印象里的盐，就好像一开始晒出的海盐那样，颗粒非常大，也没有这么好看，吃起来还总有种苦涩味。只不过众人没有选择，毕竟人不吃盐可不行。但是，你说这洁白如雪非常精致的小颗粒是盐？众人都一脸难以置信的表情。

“是的！等一下，我让你们尝一尝这味道，你们就知道这盐有多好了。”蔡璟信心满满，细盐碾压粗盐，那是毫无疑问的。接着，他就准备去做个菜大显身手了，他打算用之前的粗盐和现在的细盐做同样的菜，让人感受一下不同。