第51章 雪月桃花 (第2/2页)
没必要浪费时间精力在那种事情上。
反正没了钱,她那个恶毒的后娘和奸夫,定是落不了好的。
好家伙!
孟素锦听完只觉得不可思议。
简直是离谱!
不过,她果断的赞了一句,“厉害!”
真的是个有勇有谋且有仇必报的奇女子啊!
“所以说,我还是被你给忽悠了?”她反应过来后,只觉得自己还是低估了蒋茵。
得亏她没恶意,不然她还真的不愿跟这样厉害的人成为对手,着实有些可怕。
蒋茵没说话,只哈哈大笑起来。
忙过午食这段时间,店里客人陆陆续续走完以后,孟素锦把写帖子的事情交给蒋茵,她在厨房里琢磨着做什么菜给沈时年吃。
想要尝试用食物唤醒沈时年的记忆,按说是做一道他吃过的印象深刻的美食更好,可巧妇难为无米之炊,怕是整个丰永郡现在都找不出一个菠萝出来。
如此,就只能做旁的菜式了。
厨房里的河虾又大又新鲜,她心念一转便有了主意。
她要做一道既好看又好吃还合沈时年口味的菜,以大虾为主,做成造型优美的花卉图形,名为雪月桃花。
特意选出来最好的大虾,只取出肉质紧实的虾仁放在一旁。
鸡蛋加上烹饪用的酒和食盐,搅在一起打的很是均匀,随后孟素锦取出平底锅塌出来一张又圆又大的金黄色蛋皮。
再另取蛋清和一勺白醋,不断的抽打成类似绵密的雪花那般,稍微加上些玉米制出来的粉拌成糊状。
染了丝微黄的奶白蛋泡糊在蛋皮上,一点点勾勒出约摸一寸高的空心圆月,四成热的油浇上,慢慢滑进油锅小火慢炸,捞出来后便成了孟素锦想要的雪月模样。
虾仁嫩滑鲜美,孟素锦挑了把小刀慢悠悠的刻起来。
她选的虾很大,虾仁自然不小,刻出来的桃花个个都宛如真正的桃花般,加上调料浆好后先用少许底油滑熟。
自从知道沈时年喜食甜口后,孟素锦专门做出来不少酸酸甜甜的番茄酱,葱末入锅爆香后,挖一勺倒进锅中,桃花虾仁落进去染成红色,汤汁愈发浓稠。
虾仁混着汤汁一并堆放在雪月当中,撒上香菜叶点缀成花草。
“哟,看来我来的正是时候。”
还没回头看来人是谁,孟素锦立马护住精心做好的雪月桃花。
李臻吊儿郎当的靠在门边,“放心,爷可不吃这花里胡哨的东西。”
如果他说这话的时候没有咽口水,可能孟素锦还能对他有几分信任。
当着他的面将菜装进食盒,孟素锦蹙眉问道,“小王爷这几日去了哪里?可是知晓沈时年出了事情?”
他不出现,她都没有发现李臻近来都未曾来过问客居。
咳咳。
李臻眼神飘忽,一看就是干了坏事的心虚模样。
他就是知道沈时年出事了才快马加鞭的赶回来,但是又不敢去找人,索性就先到问客居吃一顿饱饭再说。