第4章 粉白小馄饨 (第1/2页)

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好不容易等得问客居大门打开，蜂拥而上的客人七嘴八舌的叫喊声不断，着实吓了孟素锦一大跳。

昨天她并未备多少菜，原是想着刚开业或许不会有太多客人光顾，不料竟是如此状况。

瞧着多数都是街坊邻居，这段时日帮了她家不少忙，孟素锦也不能不领情，笑眯眯的照顾着大伙儿都坐下来，“叔伯婶子们稍等片刻，我这就去给你们煮些馄饨来。”

天不明齐妈妈就领着桃枝包了不少馄饨放着，本来是打算送往刑狱司聊表心意，这会儿倒是派上了用场。

“阿锦姑娘，你这可就说不过去了，刚才我们闻的可不是馄饨味儿。”

原来是那几道香辣菜式惹的众人闻香而来。

孟素锦“实在是不巧，今日我并未备辣菜，若是大家喜欢，待过两日再来。”

按理说开门做生意就没有把客人往外撵的道理，可她这里确确实实没有备菜。

好在大伙儿都是熟人，即便再馋也不会为了口吃的就闹事，索性坐下来尝尝手艺。

天南地北都有馄饨，别管别的地儿是叫云吞或是抄手，左右都是一样的东西，想做好却并不是那般简单。

想要出彩肯定不能从大流。

孟素锦是费了心思的，皮薄到能透出粉白的肉馅儿，碗底压了一把虾皮，几丝冬菜，配上酱油麻油，撒上小撮葱花芫荽，特制的黑胡椒粉一出来就有了香味儿。

汤是吊了足足十二个时辰的高汤，既浓又香，味道十足。

她另外又配了一碟子萝卜小菜，咔嚓脆的萝卜不需要太多佐料就香气四溢，汁多，不艮不辣。

清早的暑气在甜丝丝都萝卜里都消散了些许。

吃罢朝食，问客居的招牌算是在岩井街上打了出去，以至于晌午才过半后厨就没了食材。

累了大半天，孟素锦正准备关门去后院休息，一把玉骨折扇抵在了门棱边。

来人身着一袭紫色贡缎制成的衣袍，桃花眼似是带着笑，眉眼间尽是骄矜之色，真真儿是个风流倜傥的贵公子，奈何一张嘴便散了那份贵气，“给爷上几道招牌，再来壶好酒。”

不等孟素锦说话，人就已经坐到了窗边的椅子上。

这时又一个人急匆匆跑进来，满头大汗不说，手中大包小包的还拎着不少吃食，四处张望后小跑着就到了那贵公子的身边。

模样像是小厮，细看就发现是个练家子。

怕是来头不小。

这和孟素锦并没有关系，进门都是客，她一贯不愿把人分作三六九等。

挂上浅笑，她向前几步，“实在抱歉，店里备的菜已经卖完，还请公子移步前往别家酒楼用膳。”

有意思。

这家店有意思，眼前人似乎更有意思。

摇摇折扇，贵公子勾唇笑出声来，“丰永郡的女子都是用这种方法引起旁人的注意啊。”

唰的一下，孟素锦的脸就沉了下来。

上门都是客，也分善客与恶客。

对于这等行为轻佻偏偏还自我感觉良好之人，她向来不喜，冷冷道，“人而无仪，不死何为？”

“大胆！”

“大什么胆，木鱼你就是这点不好，对漂亮姑娘这么凶还怎么娶媳妇儿？”

“属下知错。”