第77章 现在机会来了啊 (第2/2页)

想不通啊！

既然想不通，有鱼鱼干脆懒得再想了，她比较喜欢用事实说话，等到大家都尝了卤猪下水的味道，他们就知道自己说的是不是真话了。

吃好晚饭，几人在院内的凉亭内乘凉，这时厨房渐渐传来了卤猪下水的味道，香味浓郁，王氏等人都忍不住吸了吸鼻子。

有鱼鱼笑眯眯道：

“爹，娘，伯母，大哥，大嫂，这卤肉肯定好吃！除了卤肉本身自带的肉香味以外，还有三大类香料呢。”

“我加了好多香料了，做出来肯定香得不行！第1个头香，大老远的地方就能够闻到卤肉的香味，被称作头香。这个是来自于两位香料的香味，这香味是属于鼻子闻到的香味，毕竟是天然的香料，总比添加剂的刺鼻的香味要好得多。”

“第2个灵魂香，吃到嘴里边觉得肉很香，这个就是灵魂香。产生灵魂香的香料是另外两位香料。吃在嘴里的香味溶于肉当中，大家在吃卤肉的时候都会说这块肉吃起来真香，那么除了肉本身的香味以外，吃的是香料的香味。香味对于卤肉本身的香味起到了一个辅助的作用，感觉肉香味就会变得更加的浓郁，但是前提是不能够掩盖住肉本身的肉香味，这个是纯天然的香味。”

“第3个尾香，肉吃到肚子里边，嘴里还有香味，还想再来一块，这就是尾香，产生尾香的香料也有两位，最主要是起到一个嘴里留有余味的作用，如果放的太多的话，就会发苦，这个香味在吃卤肉的时候是感觉不到的，只有在吃完了以后，嘴里边会留下淡淡的香味让人吃了以后还想吃。”

“这几种香料加起来是4种香味，这就足够了。”

听着有鱼鱼侃侃而谈，大家都有些愣住了，鱼鱼什么时候知道这么多了？

有江看向有鱼鱼，对于这个小妹，他很是服气，他满脸与有荣焉道：“小妹厉害呀！虽然不知道你说的是什么，但我就感觉好有道理，好厉害的样子！哥等着吃你做出的猪下水，肯定像你说的那么好吃的！”

有江开了头，其他人纷纷道：

“对，像你说的那个红烧肉和酸甜排骨，是真的好吃！这猪下水应该也不错！”

“对对对，光闻闻我都要流口水了！肯定好吃！”

有鱼鱼抬起下巴，一脸骄傲道：“那是当然，这卤肉做出来肯定好吃！”

有鱼鱼都不想说，这卤肉的配方她已经背得滚瓜烂熟了，按着配方来，想不好吃都不行！

本还昏昏欲睡的大宝，闻着这香味他精神了起来，他吸溜着口水道：“香香，大宝想吃肉肉。”

有鱼鱼摸了摸大宝的脑袋，满口答应下来，紧接着她就去给大宝盛肉了。

很多人家也像有鱼鱼他们一样在院子里乘凉，村里的小娃娃则是借着月光在村里躲猫猫。

几个小豆丁跑过有鱼鱼家的院前，他们纷纷向里边望来，天呐！太香了！

这是做了多少肉呀？怎么这么香！

小豆子壮着胆子跑进院子，他双眼亮晶晶地看向有鱼鱼，然后他咽着口水看向正在吃肉的大宝，他艰难开口道：“鱼鱼阿姊，你们家做什么肉啊？太香了！”

有鱼鱼计从心来，陈家村都在说着陈阿公得了绝症的事情，村里的人都不让他们家的小孩和大宝玩。

现在机会来了啊，有鱼鱼诱惑道：“小豆子，想不想吃这个肉肉呀，我给你们吃一些，你们带着大宝玩，怎么样？”

小豆丁想也没想就点头应下了，大宝也是满脸的兴奋，他早就想和这些哥哥弟弟们一起玩了。