第101章 卤肉饭 (第1/2页)

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慕辰星想了半天，还是决定做一些荤素搭配的，毕竟除了自己吃腻了荤腥相公和阿文他们还是要吃肉，才有力气干活！

慕辰星心中已经有了想法，那就是卤肉饭。

和红烧肉有很大的不同，但是汤汁拌饭配着卤肉，嘴里的层次感分明！

卤肉饭需要准备青菜，香菇还有卤蛋，最重要的就是五花肉。

慕辰星又额外准备了一些卤豆干，放在饭里也是一绝！

五花肉焯水后切丁，没有洋葱，用葱来代替，葱切丁，香菇泡发切丁(泡发的水留着)。

卤肉饭，我中午吃这个！！!

葱丁炸到焦黄捞出备用，面受肉丁翻炒到表面微焦

下八角桂皮等一系列调料，加入泡发的干香菇丁，最后放入白糖糖，倒入泡香菇的水。

再加两碗水没过肉丁，下几颗卤好的鸡蛋小火炖一刻钟转大火到汤汁浓稠即可出锅！

米饭一定要软烂一些，这样拌出来的饭才会黏黏糊糊，吸满汤汁！

香！！！

等黎栩和梵景华过来问有没有可以帮忙的地方，慕辰星已经把晚食做好了！

小九和刘秀娥也走了过来，小九嗅着香味道：“哥哥，怎么每日都有新吃食，我这肚子是越来越大了！”

薛文走过来看到的正是小九在捏自己的肚子，就连忙跑过去也捏了一把，捏完便跑开了。

小九反应过来立马追着薛文打闹！

“薛文，你给我站住！”

薛文一边跑一边回头看着小九，更加猖狂了。

小九看自己追不上薛文了，就跑到了慕辰星面前喊怨道：“哥哥，你看他！”

慕辰星和刘秀娥他们笑了起来，小九一看，就撒泼耍赖着。

慕辰星叫过来了薛文，说道：“阿文，你快让小九也捏一下，不然还不知得记你多久呢！”

薛文看着小九一脸怨气，就笑了笑说道：“好了好了，你摸回来就得了！”

小九也没多想，就捏了一把。

心里怨声载道，这也太硬了吧！

还是他自己的肚子软乎乎的。

薛文见小九嫌弃的眼神。

心里不禁想到，不是他要摸的吗?怎么摸完还嫌弃起来了！

他的心思怎么如此难猜?

慕辰星见状说道：“好了好了，小九也报复回去了，快去前面叫你大哥和阿洋过来吃晚食！”