第185章 全员都是厨房杀手 (第1/2页)

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虽然什锦炒饭味道很好，但还是显得过于单调了，还是要再做几道菜的。

沈柚白打开保鲜柜，查看起了里面的食材。一只硕大的红锦鸡占据了保鲜柜的半壁江山，这鸡刚好用来炖板栗，刚好让江妈妈尝尝板栗的味道。

唯一不好就是这鸡实在太大，一锅根本炖不下。沈柚白想了想鸡肉的做法，脑海里突然冒出原味炸鸡的做法，就是它了。

刚好一半用来炖鸡，一半用来做原味炸鸡，完美～

星际的板栗够大，小八帮忙去壳后，沈柚白在自己的空间里找出了削皮器轻轻一动，粘在板栗上的黏膜被一点一点的去除，留下一个大大的板栗球。

沈柚白和小八两人分工协作，很快就将能量食材都处理好了。

她先将一部分的鸡块放在奶奶果汁里浸泡去味，剩下的另一部分则放进锅里焯水。

然后，她再将焯好水的鸡肉重新洗净，起锅烧油放入少许糖，炒出糖色后，下入鸡块和香料进行翻炒，然后加入清水和调料炖煮。

“小八，这个鸡块先炖个半小时，到时候再把这些板栗放进去一起炖。”

“好的少夫人。”

沈柚白交代完小八，开始处理起鸡块。她取出鸡块，加入适量盐、黑胡椒和淀粉进行调味，为了能让鸡肉更加入味，她给这些鸡块进行了按摩，最后再裹上厚厚的薄粉就可以进行最后一道工序了。

高温热油，在油锅开始冒小泡泡的时候，沈柚白将一个个鸡块放入油锅油锅中。

“刺啦～刺啦……”的声音伴随着浓郁香味从厨房传了出来，躲了自家大哥两天的江衍之闻到这诱人的香味也坐不住了。

他顾不得自家大哥还在不在家，从房间里跑了出来。这味道实在太香了，比昨天的麻辣兔头都吸引他！

“嫂子……饭饭……饿饿……”

沈柚白看着自家小叔子的眼睛盯着鸡块不放，轻笑了一声，果然炸鸡的魅力真的是无人能挡啊！

“你拿个碗过来，我先给你一些尝尝，剩下的要等妈妈他们到的时候再吃。”

江衍之兴奋地拿来一个碗，眼巴巴地看着沈柚白给他夹鸡块。沈柚白夹起几块被炸得金黄酥脆的鸡块放入江衍之的碗中。

“刚出锅，小心烫，先吹吹再吃。”沈柚白提醒道。

江衍之连忙吹了几口气，然后迫不及待地咬了一口。炸鸡的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上香辣的调料，简直是美味至极。

“嫂子，这个炸鸡太好吃了！”江衍之吃得满嘴流油，赞叹道。

“喜欢吃，待会儿晚饭的时候多吃点。这是我刚榨的苹果汁，配上炸鸡刚刚好。”沈柚白将满满一杯的苹果汁递给江牧之，就将人打发出去了。