第77章 光哥给晴晴姐赔罪 (第1/2页)

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滋啦啦的声响中，看着翻滚的油花，竟然有着一种别样的美。

尤其陈云轩可不是把鱼整个丢到锅中炸的，而是拎着鱼尾，然后用勺子舀油，一勺勺的往鱼身上浇。

朵朵小朋友看着锅里的鱼，馋得啊，都开始吧嗒嘴了。

对于正经厨师来讲，这可能只是个基本操作。但是在陈云轩这边呢，已经算得上是高端的烹饪手法。

“臭美。”

萧晚晴嘀咕一句，撇了撇嘴。

“可是我看着很好看啊，鱼身上的小鱼肉都支楞开了。”英子反驳了一句。

“好看、好看，行了吧。”萧晚晴无奈的说道。

“嘿嘿”

英子又是两声意味深长的冷笑。

陈云轩虽然隐约听到了两人的对话，但是现在也没那个时间去管这些。他的全部注意力，都放到了这条鱼身上。

浇油的目的，就是防止油温过高，把鱼肉给炸干、炸糊，那样的口感就不咋好了。

他浇油的时候，也得尽可能均匀才行。

然后他就是越浇越开心，身体素质是真的有了全面提升，还能够应用在厨艺上。

以后是不是就能给闺女做更多的好吃的了？

他仿佛都看到了朵朵每天大快朵颐，一脸开心吃得满嘴油的可爱小样子。

想到这里，他的嘴角又挂起了笑容。

做菜的时候没事自己就乐一下，反正在萧晚晴的眼里这就是神经病。

只不过在这道松鼠鳜鱼浇汁之后，即便是她想给陈云轩找点毛病，也是有些说不出口。

最起码从色、香、型这三个方面来讲，是真的很不错，只能等到吃饭的时候在味道上找茬。

做好了松鼠鳜鱼，陈云轩又开始给肉段和肉片过油。

这俩就是正经的家常菜了，对于以前的陈云轩也是没有任何压力。

今天他格外认真了一些，得检验一下自己的水准啥样啊。

两道菜成品出来之后，他脸上的笑容就越发的大，嘴角扯到了耳朵边的那种大。

“你们瞅瞅，咱这个浆挂得咋样。跟你们讲，绝对达到了特级厨师的水准。”陈云轩得意洋洋的说道。

这一次的挂浆那是非常成功的，并没有像以前那样出现挂浆不均匀的情况。而且盘子里呢，还没有像以前那样留有很多的汤汁。

自己是真的变强了啊。

怪不得昨天干仗的时候，有一种非常酣畅淋漓的感觉，爽啊。

“得瑟啥？还不赶紧做剩下的菜，等一会儿晚市的顾客也该过来了。”萧晚晴说道。

“那必须的，给我五分钟的时间，全部搞定。”陈云轩大手一挥，然后就开始操持剩下的菜。

简单的炒菜和汤，还有蒸的那一盆鸡蛋膏，这都是非常简单的菜了，做起来也不费力。

没一会儿，所有的菜式都端上了饭桌。

“兄弟啊，你这个手艺看着可是真不赖。”李广林竖起了大拇指。

“嘿嘿，还有待提升。谁也别客气啊，要不然剩下也是浪费。大闺女，先来上一块锅包肉。”陈云轩说着，就给朵朵夹了一块。

朵朵眉开眼笑的张开血盆小口，酸甜脆的口感，让她开心得乐成了眯缝眼。