第3章 他是瘸子,悲惨过往 (第1/2页)

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肚子没那么饿了，张晓彤放下饭碗四下琢磨了一圈，心里便有底，知道午饭该做点什么了，这几年末世的生活经历，她早已被锻炼的随遇而安。

初到陌生的环境也不客气，从碗架子里拿出一大把野山菜，看新鲜程度，应当是上午刚采回来，菜叶子嫩绿嫩绿的正好吃。

把锅里剩下的粥盛出来，就着灶坑里还有火，添了两块现成的柴，把火挑着了，上面用炊束头子把锅刷干净，然后拿水瓢，从厨房的一口大水缸里盛出几瓢水添进去，先烧着备用。

另一边找出一个饭盆，盛好水端到外面，把野山菜洗了个干净，然后放到烧开的水里焯一下，本来支楞八翘的山菜，立刻就蔫儿下来了。

过一会焯好捞出来，用冷水泡上拔一下，有助于清除山野菜里的清苦和土腥味儿，把盆放在一旁先泡着。

另一边拿出碗架子里，发现的小半罐猪油渣，放在菜板子上，用菜刀一阵乱剁，剁碎了同样放一边备用。

然后又找出了一个盆，盛了两碗多杂粮面进去，这杂粮面也是她刚才发现的，在碗架子下面的柜里放着了。

虽说面质不怎么好，但总归也是粮食，解解燃眉之急还是够用的，村里的普通人家，能吃上全好白面的不多，就算有那个条件，通常也舍不得这么吃。

大多数人家吃的面，都是用几种杂粮混在一起磨的杂粮面，顶饿管饱，性价比又高，能节省不少钱。

张晓彤把面里加上温水，添点水搅和一下，再添点水，再搅和一下，直到水和面中和的差不多，才下手把面揉成一个光滑的面团，放在一旁用别的盆盖好醒着。

现在野山菜也拔好了，把菜捞出来把水分攥干，放在菜板上用菜刀切碎，碎度不够，再来上一顿乱剁，馅也有了。

美中不足的是，这里没啥葱姜蒜的调料，因为这里的人还不认识这种配菜，也就只能往里边放点盐，多放点荤油了，味道差点也没招。

她总共下地也就半个小时，馅也和好了，面也揉好了，速度堪称完美，这一番行云流水的操作下来，看的跟在她身后的慕雪睁大了一双眼，满眼都是不可思议。

在她的意念中，还没见过谁把饭做的这么简单又快速的，哥哥不怎么会做饭，弟弟还小，她也不会做饭，他们一家的伙食，一直是把米洗干净放在锅里煮熟，菜也一样，放点油盐添点水，煮熟就吃了。

要不就是烧开水滚点面汤，偶尔改善伙食吃点肉啥的，也是这么做的，味道好不好的，也就得这么吃。