第22章 东坡肉 (第2/2页)
段掌柜从后厨选了一个脸生的伙计,让他去百香坊打包特色菜,他倒要看看百香坊的菜有多好吃。
伙计去的时候,佛跳墙和东坡肉已经卖完了,只能选了小二推荐的其他特色菜。
打包了十个菜,打包好之后,也过了饭馆酒楼营业的高峰期。段掌柜让后厨的、侍卫都尝尝。段掌柜尝过后,脸都青了。
殷大厨看着段掌柜铁青的脸色说:“虽然食味轩的味道确实很好,但我们的灵气比他们的多。”
段掌柜:“这一点灵气的差距,就是十和九的差距,根本不算什么。他们的菜是怎么做的,你们可以做出来吗?”
“这个需要时间……”殷大厨看着段掌柜要吃人的样子,不敢说差距太大,不可能做出来。
“上次的卤菜,你们试做了那么久了,结果怎样?”
“比上次有进步。”但比夏老板的还是有差距。
段掌柜:尝了一口殷大厨做的卤菜。暗骂:废物!
“百香坊来势汹汹,地址就选在隔壁,和食味轩势必不能善了。不是百香坊关门,就是我们倒闭。在这个你死我活之际,留给你们的时间不多了。”
殷大厨:“食味轩是神州大陆第一酒楼,百香坊不能将我们挤兑到倒闭吧?”
段掌柜冷笑,“蠢货!百香坊不知道我们是神州大陆第一酒楼么?明知我们的背景还敢将地址选在我们隔壁,还不能说明问题!况且我至今不能查出苍府的背景,最近食味轩食客闹事我怀疑都和苍府有关。”
殷大厨脸色一变。这是踢到铁板了?
且不说段掌柜他们如何恼怒,石景山今天数灵石数得很开心。
第一天,百香坊就客满,招牌菜东坡肉、佛跳墙早早就卖光了。晚餐也预定出去了很多座位,第一步走出去了。
当然,第一天也发现了很多不足的地方。比如:四阶的食材他也不是没办法得到,今天居然没有准备。东坡肉、佛跳墙准备得太少了。特别是东坡肉,因为是三阶的食材,定价不低,居然也早早卖光。
第一天能在食味轩手上抢到这么多客户,他很满足。食味轩一定不会坐以待毙,接来下就等着食味轩出招了。