第1章 萝卜烧肉 (第2/2页)
夏蓉想吃美味的食物,只能自己动手,从小就跟着厨师阿姨打杂。院长发现同样的菜,夏蓉做的饭就比厨师阿姨好吃,极有做饭天赋。于是给夏蓉简绍了一个大厨学艺,据说大厨的祖上是御厨,手艺极好。
夏蓉后来更是青出于蓝,年纪轻轻就成为金厨奖获得者,并且开了自己的私房菜馆。菜馆限购,订单都排到一个月后了。
夏蓉叹气!不知道她死了,她的菜馆会不会倒闭!院长、师傅年纪大了,听到她死了的消息,不知道能不能撑住!
夏蓉就不是多愁善感的人,仅仅自怨自艾了一会儿,就准备做饭了。
原来的夏蓉在栖霞山脉采药,常常在山中过夜,储物袋中常备食材、厨具等必备用品。储物袋是个好东西,有一段时间的保鲜效果。
夏蓉发现底层修士的食材和现代差不多,就是食材里面还有的灵气较多。高阶特有的灵食的材料也有,反正夏蓉母子是吃不起的,和夏蓉母子没什么关系。
夏蓉看着储物袋中的食材,储物袋中的调料不全,她今天又累又饿,食材也不全,她不准备做太复杂的。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,就准备做个萝卜烧肉。
屋中没有灶台,她储物袋中自带了一个灶台,可以放两个锅,她准备一个锅用来煮饭,一个锅用来炒菜。
先将灵米淘洗干净,上锅蒸上。灶台中的木头是符箓生出的。
乘着蒸饭的功夫,她准备食材炒菜。
从储物袋中取出食材切好备用。
萝卜削皮切成小片、姜切丝、大蒜切末备用。
铁锅烧热放食用油,油热后下五花肉后,锅中发出滋滋的声音,热油和油脂发生奇异的反应,锅里慢慢传出好闻的香味。小火慢煎,直至两面金黄。
将肉移到边上,加一勺糖,小火熬一会儿,用铲子画圈,熬成糊糊状,熬好之后将肉和糖翻炒一下,给肉上色。
储物袋中没有酱油、料酒、八角等调料,就直接倒入萝卜,放入姜、大蒜,翻炒下后加水,水没过萝卜,大火煮十分钟,小火炖二十分钟。
炖萝卜时,空气中的米饭的香味越来越浓,夏蓉估计米饭快要蒸熟时,将灶台中燃烧的木头放入煮萝卜的灶台下,并将原来的木头往外抽了,保持需要的火的大小。米饭就靠灶台下面的余热蒸熟。
揭开炖萝卜的锅盖后一股肉混合着萝卜的清香传出,加入盐,大火收汁。试一下味道,虽然调料欠缺很多,味道却不比现代的差。
肉吸收了萝卜的清甜,又香又软,萝卜吸收了肉味,又带有本身的清甜,味道极佳!
盛一碗米饭,香中带着微微的甜,再咬一口萝卜,又软又香,好吃!
夏蓉从储物袋中拿出一个折叠的桌子和一个小凳子,将饭菜放到桌上,准备吃饭。
外面大雪纷纷,屋内是饭菜的香味。在寒冷的冬季,一口热菜热饭下肚,夏蓉感觉全身都暖起来了。夏蓉正在埋头吃饭,忽然听到敲门声,夏蓉浑身一紧,“是谁呀?”应该不是追杀的,追杀她的蒙面人不会这么客气吧!
“饭饭好香,姐姐可以开开门吗?”一个小孩子奶声奶气的传来。
夏蓉犹豫了一下后,外面风大雪大的,孩子控的她见不得孩子受苦,叹口气后放下筷子将大门打开。
一阵冷风传来,夏蓉打了一个哆嗦。
等眼睛适应门外的黑暗后,将视线下移,只见一个四五岁大小的小男孩站在面前。
小男孩头发用一根玉簪扎在上面,虽然是冰天雪地,但小男孩穿着一袭淡蓝色薄裙,听说法器可以不惧寒暑,小男孩穿的如此单薄但不显冷,估计身上就是法器吧。脚踩一个黑色长靴,长得很是玉雪可爱。
荒郊野岭的晚上出现一个小男孩,夏蓉警惕问:“小弟弟,你和谁一起来的,你家大人呢?”
“我一个人,家里没有大人。”小男孩奶声奶气回道,“姐姐,饭菜好香呀?可以卖我一点吗?我可以给你灵石。”小男孩从储物袋中掏出一把灵石。
一出手就是一把灵石,果然是大户人家的崽!夏蓉看着男孩玉雪可爱的小脸,问道:“小弟弟你家大人有没有告诉:外面坏人很多,你不能随便吃陌生人的东西?”小男孩真没有警惕心呀!
“我感觉姐姐不是坏人,我的感觉挺准的。那姐姐是坏人吗?”
夏蓉:……,我怀疑你是坏人!但看着小男孩粉妆玉砌、玉雪可爱的脸,夏蓉实在生不起警惕之心。
夏蓉平生无所好,唯爱美食与美人,特别是对漂亮可爱的小朋友没有抵抗力。
“小弟弟先进来吧。”外面风雪交加,实在是冷。
夏蓉暗想:还好准备明天早上做蛋炒饭,多煮了一点灵米。夏蓉拿出碗,怕小男孩吃不完,给小男孩盛了半碗饭。
“小弟弟叫什么名字?这是萝卜烧肉,看看合不合你胃口。”不知道小男孩会不会用筷子,给了小男孩一个饭勺。
“好次……”小男孩大口大口挖着饭,吃得头也不抬。