第133章 两道经典菜 (第2/2页)

锅留底油，郫县豆瓣酱和火锅底料炒香炒熟，葱姜蒜爆香，生抽调味老抽调色，加水放盐。

水开了以后将菜先烫一下捞出，放在一个对于食人魔来说也算是大盆的盆子里垫底。

随后再将肉放在汤里稍微煮一下，将肉捞出来放在菜上，适量的倒了一点汤进去，微微淹没住肉即可。

葱姜蒜麻椒辣椒码在肉的中央，将油烧热后泼在上面，那小味挠一下就上来了。

水煮肉片

随手拎了两个小绿叶子放在上面，出锅！

而这菜，叫水煮肉片。

另一道菜，戈尔金打算做毛血旺。

其实味道和做法上来讲，这两道是基本是相似的，但凡有选择戈尔金都不会选这道菜。

但是没办法，现在不是戈尔金想做什么就能做什么的时候，只能是有什么调料做什么菜。

不过在华夏餐这个圈子里，除了那些各种虫之类的菜，戈尔金一点都不挑，

但是要说跳出华夏餐这个圈子，那不好意思，戈尔金可挑。

至于普通的食人魔就更别说了，单单水煮肉片泼油之后的那个味道，就让这些食人魔蠢蠢欲动。

那口水咕咚咕咚的往下咽。

依旧是将郫县豆瓣酱和火锅底料炒熟炒香，葱姜蒜爆香，生抽老抽。

只不过现在的主料不再是肉了。

没有鸭血，那就驴血，一样嘎嘎香。

血块这东西做法简单也不会浪费。

其他配料就很简单了，驴毛肚将是这道菜的康桥。

密密麻麻的毛肚在锅里那么一转，就基本是最嫩的状态。

在盆地铺上了一层厚厚的豆芽，将驴血块和毛肚放进去，倒入适量的汤底。

葱姜蒜麻椒辣椒热油泼香。

毛血旺正式出锅。

毛血旺

只可惜没有大米，否则这玩意配上米饭那才叫个下饭。

只吃这个肯定吃不饱，戈尔金为了照顾怀孕的族人，很贴心的将肉干剁碎。

用铁打造的大碗整整两大碗肉碎，就当饭吃！

“桀哈哈哈！”

“好菜来啦！”

能让戈尔金主动下厨还端到她们身前的也只有她们怀孕的时候。

虽然不是自己的，但是却是自己部落的崽，用不了几年便又能多有忠心耿耿嗷嗷能打的食人魔！

有第一头怀孕食人魔的经历，她们很想下手，但是忍住了。

“条件有限，毛血旺，水煮肉片，好好品尝吧！”

“桀哈哈哈！这是你们应得的！”

戈尔金很高兴。

自己的族人一下怀孕了两头，而自己做的菜也越来越完整，再也不是当初那些简陋到离谱的菜了。

那简直就是一种侮辱。

自己没有投胎到老妈肚子里的时候虽然只是个小饭店的小厨子，但是也有自己的坚持好吧！

那什么都没有，随便扒拉两下的玩意儿...

能叫菜？