第156章 羊汤 (第2/2页)

正说着，李秀梅回来了，手里提着一个大袋子，脸上的表情高兴中，掺杂着一丝丝的担忧。

她提着东西来到陈娇娇面前，小声问：“你怎么买了这么多羊肉？花了多少钱啊？”

羊肉比猪肉还要贵一点。陈娇娇也太舍得了，一口气买了这么多。

拿到东西时，她心里喜忧掺半，觉得陈娇娇肯定花了很多钱。

“没花多少钱，我才发了工资，你不用担心钱的事。”陈娇娇把她手里的东西提过来，拿在手里走向厨房。

李秀梅跟二狗交代，出去可不要乱说。家里吃的啥，你都告诉别人。

“知道了。”二狗眼珠子转了转，把大院关了，就在院子里守着。

李秀梅跟进厨房里，想要帮忙却无从插手。

陈娇娇说：“你发点面，烙一锅饼。等羊肉汤做好了，泡在里面吃。”

终于有事做了，李秀梅自然是满口答应。

陈娇娇在处理羊肉，里面有一些骨头要剔出来。

之后， 她用水冲洗了好几遍，把骨头和羊肉里面的血水浸泡干净。

李秀梅发好面放在一边醒，正好可以帮陈娇娇烧一锅开水。

水开之后，陈娇娇把骨头和羊肉全部放进去，里面倒入一些白酒和一点点的盐。当用沫子浮起时，她就用勺子把里面的沫捞出去。煮个几分钟，感觉差不多了，就把骨头和肉都捞出来，用热水多清洗几遍，里面的血水就清洗得差不多了。

把锅洗干净，放上葱姜蒜，各种调味料，把肉和骨头投入进去。不一会儿，铁锅里就冒出了咕咚咕咚的声音。

周茹问：“要煮多久啊？”

“用小火煮一个小时，汤变成了奶白色就行。”陈娇娇说。

李秀梅还有一个优点就是听话。

以前听男人的，现在听她女儿的。

腾出手来，陈娇娇就开始烙饼。

用小火慢慢地烙，每一张饼都烙得金黄酥脆。

二狗早就饿坏了，肚子咕咕地叫唤。他像小狗一样守在门口，眼巴巴地看着饼流口水。

陈娇娇看得好笑：“你再忍一忍啊，一会儿羊汤好了，就能吃了。”

“嗯。”二狗重重地点了下头，继续对着锅流口水。

羊汤太香了，香味直往他的鼻子里钻。他忍了又忍，口水还是像瀑布一样，口水哗哗地流。

陈娇娇说：“菜园里还有香菜和小葱吧？你去拔一些回来，放到羊汤里面提鲜。”

二狗二话不说，扭头就往外跑。

陈娇娇让他慢一点，也不知道他听见了没有。

足足煮了一个小时，羊汤的鲜香味道一下子出来了。

香菜和小葱洗净切碎，在出锅之前放进去。

陈娇娇先盛出来一碗，肉少汤多，表面浮着一层香菜和葱花，看上去挺像那么回事。

“交给你一个艰巨的任务，你能办好吗？”陈娇娇把二狗叫到面前说。

二狗用力抹去嘴角的口水，特别大声地说：“能。”

“你把这碗汤给爷奶送过去，就说这是咱们孝敬他们的。你早就早回，把东西放到就马上回来，一分钟也不要多呆，记住了没？”陈娇娇说。