第72章 寒季捕鸟 (第1/2页)

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知道文可的阿母现在身体挺好的，安澜和冷月汐现在舒服了很多，做着饭哼起了歌。

最近两天二人懒省事都是吃饺子，所以今天冷月汐准备好好做饭。

“安澜，昨天火锅不是有一个羊腿切了一点肉嘛？剩下的拿来，我腌一下，烤个羊腿吃。”

“好嘞，这就去。”

寒已经把洗完的菜放到厨房了，然后和寒，狼垣三个人去家里的牲畜喂食，把它们的窝里的雪处理干净。

冷月汐把土豆一分为四，切成片，一会儿做个干锅土豆片。

拿出洗好的腊鸡，切成一小块一小块的，放到一个大盘子里。

“汐汐，我洗好了，你可以直接腌了。”安澜从外面进来的时候已经把羊腿清洗干净了。

“你真棒。”

冷月汐接过羊腿放到案板上，用石刀在上面改上花刀，然后放到一个盆里，把泡好的葱姜，花椒，八角香叶连水一起倒进去，还把辣椒面干辣椒倒了一点进去，放上一大把的盐，给羊腿做个马杀鸡。

“阿澜，今天主食我们吃什么啊？”冷月汐看弄好的羊腿，没想到主食吃什么，就问在一边帮忙的阿澜。

安澜喜欢吃面食，馒头昨天也吃完了，想到自己姥姥家的特产，点名，“就吃烙馍吧。”

“行，不用发面，我去和面。”

把面揉成光滑的面团，搓成长条，切成小剂子，把小剂子擀成圆圆的薄饼，放到石板上直接烙，等一面熟了，翻个面继续烙，一张烙馍就好了。

等冷月汐的工作快结束的时候，安澜把羊腿插好，放到之前外面烤肉的地方。

冷月汐的饼烙好后就开始炒菜了，现在鸡圈里面有很多的鸡鸭，每天可以下很多的蛋，明年说不定就可以散养了。

冷月汐用旁边的锅煮了咸鸭蛋，这边留着炒菜。

“汐汐，我帮你烧火。”寒非常会掐时间，已经赶回来帮忙了。

“好啊，那边怎么样。”

“阳和狼垣在给羊和鸡鸭烧炭火，外面还在下雪呢。”

“不知道要下多久。”冷月汐真的有点发愁了，这天每天就停一小会，整天下。

寒早就习惯了，笑笑给锅下面加柴火，二人时不时的闲聊一下。

冷月汐单手打蛋，锅里的油一热就进去一个鸡蛋，慢慢的鸡蛋底部焦黄了，冷月汐就翻面，一分钟两个鸡蛋，直到一个盘子都装满。

把葱姜蒜用热油炒香，下入土豆片翻炒，加入生抽和盐，土豆片就好了。

还有的就是腊鸡，简单的翻炒后就可以出锅，冷月汐还临时加了一个鱼，葱姜蒜炒香，放入八角，花椒，香叶，干辣椒，加入一点热水咸鱼放进去后就好了。