第79章 忒甜了 (第1/2页)
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“南师父,您来了?最近这两道菜反响可好了,每个来吃饭的人,都吃得很满意。”
蔡顶义自豪的也像是求表扬的跟在南笙的身后。
南笙也应了他的景,
“那是你用了心,做的好,继续努力。这里有鱼和没做的整只鸡吗?”南笙到处找。
“有,有,南师傅。现在中午饭口,准备的足,连带着晚上的。您这是要做?”
“本来是明天给菜谱的,今天既然来了,提前做给你示范一下。
先把鸡拿来,得淹一会儿。鱼找人处理,别开膛。”
“好的,好的。”
蔡顶义激动,怎么办?就是淡定不了了。
“放进这几样调料后,给鸡做按摩,这个按摩时间最少得一刻钟。然后再……
鱼改刀时注意深浅,我想你这个应该会,不说了~给点底味,炸时注意……”
先出锅的是鱼,因为有人预定一条鱼,正好派伙计来拿,就给卖了吧!南公子的手艺,必定满意。
镇里寓安钱庄的掌柜安廷逸,派了小侍从米小真去酒楼,说家里老人,想买下饭的吃食。
他师兄近日身体不适,想吃鱼,赶上南笙做的这道糖醋鱼正合适。
米小真等了片刻,鱼出锅了。这鱼不大,做好成品,放在盘子里大小正好。特好看!
米小真看傻了。
“别愣着了,赶紧趁热带回去,给老人吃。你们今天有口福,正巧南公子来镇上办事,在后厨做菜呢!”
小二赵铁特自豪地对米小真说,好像是他做的菜一样。他们两个很熟悉。
又过了一刻钟,鸡也出锅了。大家看见这只名曰“脆皮金鸡”,感觉就是为聚鑫酒楼做的招牌菜。
大伙一起尝了尝。连张木匠他们也吃了,都认为不错。南笙把制作过程都写了给他……
“鱼呢?你们吃光了?”南笙还不知鱼已卖出。
“没有,被钱庄的米小真买走了。说是他家老主子身体乏力,想吃鱼~”
“等等,是寓安钱庄的伙计?”南笙忽然想起了一件事,拍拍头。
“是,是的,怎么了,南公子?”赵铁弱弱地问一句,自己卖错了?
“哎呀,怎么忘了个精干的。”幸好没到十天,不然,让人家自己找上门,多丢人啊!
还颠颠儿地在这做菜。不去给人看病。
看下手表,十二点半多,不吃了。“张叔,你们吃饱了,先回去,我还有其他事。”
米小真回去了。打开食盒的瞬间,把安廷逸和沈沉中给惊到了!
“这是吃的鱼?不是摆设?”老安先问了出来,也是老沈想问的。
“回二老爷,我刚看到了也是这么想的。他们说是南公子做的,他在厨房没出来,我也不知道是真是假的。”
“南公子?他还会做菜?”这是沈沉中问的。
“赵铁是这么说的。我着急回来怕凉了,没再细问。”米小真像是做错事了,小声地回应。
“师兄,先吃饭吧。尝尝这个叫什么名字?小真。”安廷逸也是吃货,着急着呢。
“噢,是叫糖醋鱼,说配米饭好吃。”
“快去厨房,正好中午做的就是米饭,再把两个素菜让他们端上来。”
这俩师兄弟有些迫不及待了,都爱吃甜食~
南笙速度很快,没想着人家可能没吃完饭呢!进了钱庄的铺子。
活计上前刚要问询,“带我去见你家掌柜的,或是你去禀报一声,南笙求见。”
她这走的急,虽然挺近的,但也是呼哧呼哧的呼吸急促,倒像是执行任务那般。
伙计就一人看店,不放心,关上店门,领着南笙去往后院。
听到禀报,刚吃了一口鱼的师兄弟,还没怎么回味。
“噢,是南公子来了,快请进来。”安廷逸放下筷子,站起来招呼着。
“南笙冒昧前来看诊,还请两位老人家见谅,您二老先吃饭,我在厅内侯着。”分别给二人施了一礼,即转身欲离开。
“等等,南公子,你那么忙,先给我号脉吧。饭可以晚点吃。”
沈沉中第一次见南笙,对这个小青年印象真好。
懂医术,会做菜,领着村民做了那么多的事情~
它一个糟老头子,无所施事,别耽误孩子的时间了。延误吃饭又不是要命,所以,他喊南笙别走。
南笙一下子就对这个初次见面的善解人意的老人,有想亲近的感觉。
她顿驻脚步,回头细看: 面容消瘦,病态的脸色挺白,上眼皮微红肿,但眼睛却挺有神,腰板儿溜直地站了起来。
南笙看他已经起身,没有被打扰到,有不喜的意思。
“好!请您老去厅堂看诊。”
刚才已经看了他的面部,得出结论是,消瘦,微肿,苍白~
“您张开嘴,我看看舌苔。”送开手。
“舌苔厚重,阴虚阳欠,再过段时间,也要阳虚了。若阴阳双虚,就更厉害了。”
“对,对,益贞堂的王大夫也是这么说的,还有其他大夫也有说。
可就是对症下药不见效啊!别的我都能接受,就是没力气,我不就彻底成了废人了?”
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