第4章 厨艺经验 (第2/2页)
此时东坡肉也处理好了,何雨柱将绑好的五花肉放到砂锅里,开始小火慢炖。
“嗯,还不错,下一道菜做宫保鸡丁!”
师父李福生满意地点点头。
刚才李福生一直在旁边盯着何雨柱做菜。
他是准备在何雨柱出现失误时,好提醒何雨柱。
没想到何雨柱做得行云流水,李福生也就没有开口,知道装完盘儿才开口表扬了一下何雨柱。
随着师父的称赞,何雨柱也听到一道机械的提示音:“叮,宿主厨艺经验值增加5点,再有95点经验值就能升到三级小成境界。”
何雨柱心中一喜,他这才明白,原来他的系统是能够升级的。
“好嘞师父!”
何雨柱向着师父憨憨地一笑,又开始炒第二道菜宫保鸡丁。
这道菜何雨柱也学过,不过做的次数少,不过在师父李福生的指导下,何雨柱也把这道菜给做好了。
同样的,何雨柱有收获了5点厨艺经验值。
最后一道菜就是溜肝尖。
这四道菜中,溜肝尖必须趁热吃。
要不然就有点腥,所以这道菜应该最后炒。
这道菜对火候的要求最高。
溜肝尖做好后,要外脆里嫩,火候一过就会成柴,口感不好。
何雨柱同样做得让师傅李福生很满意。
此时的东坡肉也已经炖好了,何雨柱把肉放入盘子中码放好,倒入调好的汤汁,又上笼蒸了十分钟。
从蒸锅中端出香气四溢的东坡肉,何雨柱笑了。
至此,四道菜全部成功,何雨柱不但收获了20点的厨艺经验值,受到了师父李福生的夸奖。
今天的客人很多,赵师傅不停地送来点菜单。
不过,李福生今天一个菜也没炒,全部交给何雨柱师兄弟来做菜,李福生则是专心地教导着何雨柱。
赵掌柜也看到这些菜都是李福生徒弟做的,他的心中有些忐忑。
但是李福生在鸿福楼后厨,简直就是大神一样的存在,赵掌柜心中虽然有意见,但是也不敢提出反对意见。
得罪了李福生,这后果赵掌柜可是承受不住。
赵掌柜害怕那些老顾客,吃出来味道不一样会闹事。
但是赵掌柜看着一桌桌老顾客都满意地离去,他的心中那块石头也落了地。